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メルカ・エステーツが造るナパ・ヴァレーの高地畑から生まれた傑作で、ジェブ・ダナック97点、リサ・ペロッティ・ブラウン97点の高評価を獲得したソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルのブレンドが2023年ヴィンテージで登場します。
カルパッチョの繊細な風味を引き立てる、生産者が厳選したワインセレクション。魚の旨味と塩辛さを活かしつつ、爽やかな酸味と果実香で食事を華やかに彩る一本が見つかります。
アクアパッツァの塩辛い魚の旨味を引き立てるために、白ワインの爽やかさと適度な酸味がマッチした厳選されたワインをセレクトしました。
ボロネーゼの深い味わいを引き出すワイン選びをプロが厳選し、ミートソースの濃厚さと調和する赤ワインから白ワインまで幅広いペアリング提案でお気に入りの一本が見つかります。
LPGAツアー通算20勝のプロゴルファーで、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたヘレン・ケプリンガーが手掛けたナパの傑作で、Wine Spectator92点を獲得した、ブラックチェリーとカカオニブが華やぐ力強くもエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン。
ローヌ白ワインの巨匠が仕立てるコンドリュー。ヴィオニエの華やかさが際立つ逸品で、アプリコットや白桃、優雅な花の香りとハチミツの甘い余韻が特徴です。フレッシュさとボリューム感のバランスが秀逸で、スパイシーなニュアンスが深みを演出。冷やして前菜や真鯛との相性が完璧です。
ピエモンテの名醸造家が手がけるバローロ。ネッビオーロ100%から生まれる、しなやかな質感と凝縮した果実味が特徴です。赤系果実とハーブの香りが優雅に広がり、長い余韻が心地よく続きます。特別な食事の時間をより豊かに彩る一本。14~15℃でお楽しみください。
イタリア・プーリア州の伝統的なぶどう乾燥法アパッシメントで造られた、プリミティーヴォ100%の濃密な赤ワイン。2023年ヴィンテージは熟した果実の複雑な香りと深い味わいが特徴です。
お肉料理の相棒を見つけよう、ソシアライゼーションが厳選したお肉に最適なワインセレクションで、ステーキから煮込み料理まで、あらゆるお肉メニューを引き立てる一本が必ず見つかります。
赤い果実の香りが際立つエレガントで濃密な味わいで、熟した黒・赤果実の旨味とコク、仄かなスパイス香、シルキーなタンニンが繊細な樽感を引き立つ689 Cellarsのピノ・ノワール。
すき焼きの牛肉の旨みと甘辛いタレに寄り添う、上質な赤ワインを厳選しました。繊細なタンニンと柔らかな果実味が日本の家庭料理の魅力を引き出し、食卓をさらに豊かに彩ります。
ポッジョ・スカレッテの極少生産メルロー100%、キアンティ・クラッシコの高台にある風通しの良い畑で育まれた豊かな果実味と厳格さが織りなすワイン。