リューデスハイムの特級畑で最も標高が高い冷涼な環境で育つブドウから造られ、5年間の熟成を経て飲み頃に達した蔵出しワイン、エレガントなリースリングの最高峰です。

ブラックベリーやブルーベリー、チェリーの豊かな果実香にコーヒーやチョコのアロマが心地よく、熟した果実とバニラ、ナッツの複雑な風味が調和する極上のシラーレゼルバです。

ブルゴーニュの名門ドメーヌが造るプルミエクリュ白ワイン、繊細な花香りとバターのニュアンスが織り交ぜられ、口に含むと豊かで調和した広がりにフルーティな新鮮さが心地よく、塩味の効いた長い余韻が魅力的です。

完熟プラムとブラックチェリーの豊かなアロマにバニラやキャラメルが優雅に調和し、柔らかな口当たりと芳醇な果実味、滑らかなタンニンが溶け合う妖艶なチリ産メルロー・レゼルバです。

南ローヌの冷涼な高標高地ヴァンソーブルの古樹ブドウから造られた上級キュヴェで、ブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香に黒胡椒やハーブのニュアンスが調和し、きめ細かいタンニンと長い余韻が特徴の完成度高い一本です。

白い花や南国系フルーツの華やかなアロマが特徴で、ライチやパイナップル、白桃の豊かな果実味がリッチでふくよかな口当たりに広がるチリの上質なゲヴュルツトラミネール。

ソノマの老舗ペドロンチェリワイナリーが手掛ける、毎日飲んでも裏切らないコストバリューワイン。カシスと黒い果実の奥深い味わいにソフトなタンニンとダークチョコレートのニュアンスが調和し、スパイシーなフィニッシュが心地よく続く、今飲んでも熟成させても楽しめる1本です。

カリフォルニア・シエネガ・ヴァレーの1960年代自根植えの貴重なリースリングから、造り始めて11年目の2024年産が限定登場。白い花香とガビラン山脈由来の複雑なミネラル感、白胡椒のようなスパイス感が調和した、軽やかでエレガントな辛口白ワインです。

ガーネット色の美しい外観から鮮やかな赤果実とスパイスの香りが立ち上り、洗練された果実味に引き締まった酸としなやかなタンニンが調和したバランス感に優れたピノ・ノワール。

スターフルーツやアプリコットの豊かな香り、火打ち石のミネラル感とブリオッシュのニュアンスが特徴的で、ハニーメロンや柑橘のフルーティーさが口いっぱいに広がり、バーベナの繊細な香りが優雅に調和した複雑で力強いリースリングです。

ツィリケン醸造所の3つの区画をブレンドした2020年ヴィンテージで、レモンバームやカモミールの香りにジューシーなアプリコットが溶け合い、柑橘のようなみずみずしさと土の香りを帯びたミネラル感が広がり、熟成の奥行きとフレッシュな酸が見事に調和した逸品です。

ライン河からの日光反射により最も力強い味わいを実現した特級畑ロットランド産リースリング。河に近い最低標高の畑で育つぶどうを1,200Lの大樽で熟成させた、ゲオルク・ブロイアーの傑作です。

サンタバーバラの名門ディアベルグが仕込んだ2021年ピノノワール、赤果実と花のデリケートなアロマに鮮やかな果実味、キノコや腐葉土のアーシーさが心地よく、細やかなタンニンと高い酸のバランスが秀逸な一本です。

メルカ・ファンの定番として愛される名門メルカ・エステーツのシラー12ヴィンテージ目。熟した赤系果実とスパイスの鮮やかな香りに、野性味とエレガンスが調和し、北ローヌのエルミタージュを想わせる洗練された逸品。

チリを代表する品種カルメネールの旨味を詰め込んだ2024年ヴィンテージで、ブラックベリーやプルーン、スパイスの香りに甘いチョコの香りが調和し、シルキーな口当たりが特徴の赤ワインです。

アルザスの石灰岩土壌で樹齢35年を手摘み収穫し、スキンコンタクト後にステンレスタンク熟成した2022年のゲヴュルツトラミナー・シュペートレーゼで、バラやライチ、柑橘類が香る優雅な甘口です。

サルディニア北東部の最高級産地モンティ村から、稀少な自社醸造ワイナリーが生み出す白。完熟ヴェルメンティーノの凝縮感と、地中海の潮風を感じるミネラル感が織りなす上質な一本。食卓を格上げする逸品です。