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ボルドーのマイクロワイナリーが仕立てたメルロー75%とカベルネ・フランのブレンド赤ワイン、力強い骨格と優雅さを兼ね備えた2021年ヴィンテージです。
濃いルビーの色合いに赤カシスやブルーベリーの力強い香りが広がり、シルキーで伸びのある味わいと心地よい余韻が特徴のボルドーワイン、カベルネ・フラン由来のフローラルさも魅力的です。
1764年から続く由緒あるシャトーが9世代目ワインメーカーにより手がけた、カベルネ比率の高い伝統的なメドック・スタイルの逸品です。
ブルゴーニュの銘醸地ニュイ・サン・ジョルジュからマルシャン・トーズが送る2021年もの、ブルグハウンドから87~89点の高評価を獲得した逸品です。ピノノワール100%を無清澄・無濾過で丁寧に仕立てたこのワインは、赤スグリやラズベリーの艶やかなアロマと大地のような深みが織り重なり、フレンチオーク樽の巧みな使い手が作り出した丸みのあるリッチな味わいが特徴です。
ローヌ白ワインの巨匠が仕立てるコンドリュー。ヴィオニエの華やかさが際立つ逸品で、アプリコットや白桃、優雅な花の香りとハチミツの甘い余韻が特徴です。フレッシュさとボリューム感のバランスが秀逸で、スパイシーなニュアンスが深みを演出。冷やして前菜や真鯛との相性が完璧です。
ブルゴーニュの名門ドメーヌで培った目利きと経験を持つミシェル・クトゥーが、シャサーニュ・モンラッシェの最良の畑から厳選したシャルドネ。優れた生産者との長期契約で得られる最高品質のぶどうを、自社セラーで丁寧に醸造した、力強く凝縮感あふれる白ワイン。コート・ド・ボーヌの白の真髄を、限定生産の一本で味わう。