アルゼンチンの冷涼産地ヴァジェ・デ・ウコで育まれたマルベックが、スパイシーな香りと洗練された果実味を兼ね備えた逸品。テロワールの個性を引き出すブラマーレの哲学が詰まった一本で、上質なディナーのお供に最適です。

ナパ・ヴァレーの名門ダックホーン・ヴィンヤーズのメルロ、花香と濃い赤系果実の魅惑的な香りで始まる典型的なナパスタイルで、メルロの果実味とタンニンが見事に調和した洗練された味わいがカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドでさらに引き立てられた長く活き活きとした余韻が特徴です。

ワイン・スペクテイター誌の「トップ100ワイン」に5度選出された名門ロンバウアーが手がけるナパ・ヴァレーのメルローで、濃厚なダークフルーツとカシスの香りに繊細なタンニンと明るい酸味が調和した、赤プラムとスパイスの複雑な味わいが広がる逸品です。

ナパのメルロの権威ダックホーン・ヴィンヤードが2017年ワインスペクテーター誌世界TOP100第一位に輝いたスリー・パームス・ヴィンヤード産メルロは、鮮やかなチェリーと繊細なバラの香りにココアやミネラル感が調和し、プラムの濃密な果実味ときめ細やかなタンニンが印象的な傑作です。

ニュージーランド、マールボロの上質なリースリング。レモンやライムの爽やかな香りとフローラルな風情に、ジューシーなアプリコットの果実味とジンジャーのスパイスが心地よく調和。ほのかな甘みときりっとした酸味のバランスが秀逸で、エスニック料理やチーズとの相性も抜群です。

アルゼンチン・ヴァジェ・デ・ウコの冷涼なテロワールで育まれたマルベックは、黒い果実とスパイスの優雅な調和が特徴で、メンドーサの最良産地のテロワール違いを学べる教材的な一本です。

ナパ・ヴァレーの名門パルメイヤーから92パーカーポイント獲得の2022年メルロ。野生のベリーと黒胡椒の香りが立ち上り、熟したプラムと瑞々しいイチジクの果実味がしなやかなベルベットのようなタンニンに包まれた、10年を超える熟成ポテンシャルを持つ傑作です。

ピノ・ノワール評価機関Pinot Fileから「カリフォルニアでピノ・ノワール醸造の経歴に匹敵する者は存在しない」と評されたエド・カーツマン作、ルシアン・リバー・ヴァレーの傑作ピノ・ノワール。御影石のようなミネラル感とアジア系スパイスが心地よく、ブラックベリーと完熟クランベリーの奥に白胡椒やウッディーなアロマが広がり、存在感あるタンニンと酸のバランスが見事な一本です。

ナパ・ヴァレーの名門ダックホーン・ヴィンヤーズのエステート・ブレンドは、赤スグリやブラックラズベリーの優雅な香りにバラやイチジク、トーストヘーゼルナッツが調和し、ベルベットのようなしなやかな口当たりと繊細なタンニンが長期熟成のポテンシャルを秘めた複雑な一本です。

ポール・ホブスが手がけるアルゼンチンの傑作マルベック。ヴァジェ・デ・ウコの最良の単一畑から生まれた逸品は、紅茶とスミレの上品な香りに、ブルーベリーの深みが重なります。きめ細かいタンニンとミネラル感がエレガントに調和し、新世界の格付けブドウ畑の実力を示す一本です。

ナパ・ヴァレーの象徴的ワイナリー、メリーヴェール・ヴィンヤーズが手掛ける甘口デザートワイン、ミュスカ・デ・フロンティニャン100%で仕上げた濃密な香りと優雅な甘さが特徴のアンティグア。

ワインスペクテイター誌でTOP10入りを果たした世界が求める極上シラーズ、モリードゥーカーの傑作ブレンド。完熟ダークチェリーとブラックベリーの豊かな果実味にバニラとスパイスが調和し、シルクのように滑らかなタンニンが素晴らしい深みと長い余韻をもたらします。

ナパ・ヴァレーのメルロの真髄を体現した一本で、赤スグリやラズベリー、プラムの華やかなアロマにベーキングスパイスが重なり、シルキーな口当たりときめ細かなタンニンが織りなす洗練されたエレガンスが特徴です。

ナパ・ヴァレーの新しい道を切り拓くフラッグシップワイン「Taken」は、カベルネ・ソーヴィニヨンを主軸にジンファンデルやメルロー等を巧みにブレンドした革新的なボルドー・スタイルで、ラズベリーやプラムの香りから焼いたイチジクとダークチョコレートの味わいへと導く洗練された逸品です。

ポール・ホブスが手掛けるアルゼンチン最高峰のマルベック。ヴァジェ・デ・ウコの標高を活かした単一畑から生まれる、濃厚な黒果実と滑らかなタンニンが調和した逸品。今後のグラン・クリュ候補として注目の一本です。

ダークチェリーやプラムのアロマにスパイスが香り、力強い果実味とエレガントな口当たりが特徴のチリワイン。バランスの整った骨格が心地よい滑らかさをもたらし、様々な食事とのペアリングに活躍する一本です。

ワイン・スペクテイター92点、ワイン・エンスージアスト92点、ジェームス・サックリング92点を獲得したナパ・ヴァレーの名門ホワイトホール・レーン・ワイナリーのメルローは、野イチゴやラズベリー・リキュール、ミルクチョコレートの優雅な香りと、繊細でジューシーなタンニンが心地よい一本です。

ニュージーランドの有機栽培ピノ・ノワールから生まれた、透明感あふれるロゼ。野いちごやスイカの爽やかな果実香に、レモンの皮とフローラルなニュアンスが心地よく重なります。マールボロの恵まれた土壌で育った完熟果実の凝縮感と、キレのある酸味が特徴。食事との相性も良く、初夏から秋まで活躍するデイリーロゼです。