Wine Enthusiast誌第20回アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手がけるカリフォルニアピノ・ノワールは、赤いチェリーとドライラズベリーの豊かな香りから土のスパイスへと優雅に広がり、ジューシーな酸味とシルキーな質感で秋風情を鮮やかに表現する複雑で奥深い1本です。

ナパ・ヴァレーの名門グレース・ファミリーが仕込んだカベルネ・ソーヴィニョン。70年超の古樹から生まれる複雑なテロワールが、チェリーとスミレの香りに火山性土壌のミネラルを重ねます。シルキーなタンニンが特徴の上質な一本です。

ロディの濃厚なジンファンデルの特徴が見事に表現された、熟した赤系ベリーとストロベリーのジューシーな果実味に香ばしいキャラメルのニュアンスが溶け込み、ソフトなタンニンで肉料理やバーベキューとの相性が抜群の一本です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手掛ける、プティ・シラーとテロルデゴの力強さが骨格を支える濃密な赤ワイン。ブラックベリーやプラムの香りにバニラやモカのニュアンスが重なり、樽熟成由来の洗練されたタンニンと丸みのある味わいがバーベキューや濃厚なパスタと見事にマッチします。

サンタ・バーバラの気候を活かし長い生育期で凝縮したフレーバーを備えたローヌ・ホワイト・ブレンドで、フレンチオークで8ヶ月熟成した優雅な一本、シーフード・グリルやチーズとの相性抜群のアウトドアライフを彩るワインです。

1968年に祖父が植えたプティ・シラーから造られた、50年以上続くボーグル・ファミリーの歴史を伝える一本で、ブラックベリーとスモークの香りが男性的で力強く、熟成ポテンシャルも秘めた大胆で妥協を許さない味わいです。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが贈る、樹齢の古いブドウから生まれた傑作ジンファンデル。森のベリーやカシス、黒コショウのスパイスが複雑に香り、豊かなベリー風味とアメリカンオークの心地よいトーストがバランスよく調和した、グリル肉やパスタとの相性も抜群の逸品です。

ナパ・セント・ヘレナの小さなエステートが四十年以上かけて完成させた傑作。火山性土壌のテロワールが凝縮されたカベルネ・ソーヴィニョン100%は、ブラックチェリーの深い果実味とエレガントなタンニンが調和し、杉のニュアンスが優雅さを添える。世界的ワインメーカーが携わる唯一無二の一本。

ナパ・セント・ヘレナの樹齢70年超の古樹から生まれた、個性豊かな単一畑ワイン。チェリーと華やかなスミレの香りに、シルキーで優雅な味わいが特徴です。多様なテロワールが織りなす複雑性と、上質なカベルネ・ソーヴィニョンの本質を表現した逸品。特別な夜を演出します。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手がけるジンファンデル、ラズベリージャムやチェリーパイを思わせる豊かな果実味と柔らかなタンニンが調和し、スモーク肉やチーズなど幅広い料理を引き立てる万能な一本です。

締まった酸とボリューム感が心地よい南アフリカの良質シャルドネ、白桃やレモンにローストナッツの香ばしさが重なり、多次元的で奥行きのある美しい味わいが広がります。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが造る、柑橘の花とカンタロープメロンの香りにみずみずしい洋梨とレモンの爽やかさが心地よく、中盤の重みと心地よい酸味が食事を引き立てるシュナン・ブラン。

サンタバーバラの太陽の下、フランスの伝統とカリフォルニアの自由が出会う。ソムリエシェフが手がけるローヌ・ブレンドは、グリルシーフードからピクニックまで、陽気なひとときを彩る一本。若々しいアロマティックな魅力は、時とともに奥行きを増していく。

Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞、6世代にわたって愛されるボーグルが生み出す2024年シャルドネは、青リンゴと洋ナシの香りにパイナップルのアクセントが加わり、クリーミーな口当たりと長い余韻でグリルフィッシュやローストチキンと相性抜群です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが送るリザーヴシャルドネは、青リンゴと洋ナシの爽やかさにナツメグやクローブの温かみが重なり、クリーミーでリッチなテクスチャーにキャラメリゼしたリンゴとスパイスが広がる、バランス感に優れた珠玉の一本です。

スミレやチェリーのアロマにスパイス、土、たばこの香りが重層的に広がる複雑で芳醇なピノ・ノワール。滑らかなタンニンが飲み応えを引き出し、力強さと優雅さを兼ね備えた一本です。

全米人気No.1のジンファンデル、ブラックチェリーやラズベリーの豊かなアロマにチョコレートとスパイス香が絶妙に調和し、ジューシーな完熟果実の甘味とバニラの優雅さが心地よく広がる一本です。

クランベリーやラズベリー、スミレの香りが芳醇に立ち上り、鮮やかで奥行きのある果実味とシナモン、フェンネルのスパイスが調和した、バランス感に優れた美しいピノノワールです。

マクマニス・ファミリー・ヴィンヤーズの2024年シャルドネは、梨やメロンなどのトロピカルフルーツの香りにヴァニラとヘーゼルナッツが調和し、リッチでクリーミーな味わいが樽の香ばしさとともに心地よく広がる、白身魚や甲殻類との相性抜群のカリフォルニアワインです。

チリ北部の神秘的なリマリ・ヴァレーで育まれた、海洋性気候とミネラル豊かな土壌が生み出したオーガニックピノ・ノワール。太平洋からの海風と朝霧がもたらす優美な酸味と、洗練された果実味が調和。ワールドクラスの評価を受ける最高の風土が詰まった一本です。