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華やかな白い花と熟した柑橘の香りに樽香が心地よく、緊張感のある上品な酸とミネラルが特徴のピュリニー・モンラッシェ。伸びやかで力強い果実感にナッツやバニラのアクセントが加わり、骨格のある複雑な味わいが堪能できます。
南仏の瑞々しいフルーツとお花を連想させる鮮やかなロゼワイン、チェリーやザクロのアロマと共にフレッシュで余韻の長い果実味がはじける華やかな一本です。
ヴォーヌ・ロマネの心臓部に位置し、特級ラ・ターシュや1級マルコンソールに隣接する素晴らしい立地のレ・ダモード。村名ワインとは思えない優れた場所から生まれる、ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエの2021年ピノ・ノワール。
ロワール地方の銘醸地で1850年より続く老舗ドメーヌ・ラポルトが、シレックス土壌の特別な丘「ル・ロショワ」から生み出したエレガントなサンセール・ブラン。火打石のミネラルとパッションフルーツのニュアンスが調和し、繊細な塩味の余韻が広がる一本です。
南フランスの瑞々しいフルーツと花を思わせる鮮やかなロゼワインで、チェリーやザクロのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじけ、日常の中に感動的なワイン体験をもたらします。
ロワール地方の名門ドメーヌ・ラポルトが1850年より造り続ける、ピノ・ノワール100%のサンセール・ロゼ、淡いサーモンピンクの色合いにマンゴーのニュアンスと赤系小果実の香りが心地よく、フレッシュでジューシーな果実味が親しみやすい一本です。
ブルゴーニュ有名1級畑ラヴィエールの特殊な石灰岩質土壌が生み出す凝縮感とミネラル感を、樹齢70年以上のピノ・ノワール100%で表現した2021年、ビオディナミクスで丁寧に造られ無添加熟成させた自然派赤ワイン。
ロワール地方の銘醸地サンセール最良のシレックス土壌に位置する古樹区画から生まれた、凝縮感と際立った個性が魅力のソーヴィニヨン・ブラン、黄色系果実と上品なスパイシーさの調和が洗練された白身魚料理と相性抜群です。
Domaines Paul Masの最上区画と最新設備で造られた白ワイン、芳醇な果実にスパイスと樽の風味が溶け込む複雑なアロマが特徴で、ボリューム感とのびやかな酸が心地よく、長く続く余韻をお楽しみいただけます。
ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞した南仏の名生産者による、チェリーやザクロのアロマが華やかに香るフレッシュなロゼワイン。低価格ながら高品質で、瑞々しいフルーツの果実味と長い余韻が心地よく広がります。
輝くルビー色に華やかで繊細な果実味とスパイスのアクセントが特徴で、酸とタンニンが見事に調和したドメーヌ・ミシェル・ノエラのプルミエ・クリュワイン。
シャブリの伝統を守るグロッソ家が手掛ける一級畑レ・フルノー。ステンレスタンクでゆっくり熟成させたシャルドネは、ミネラル感とエレガンスが調和した究極のシャブリ。パリの名店タイユヴァンも愛する一本が、あなたのテーブルへ。
輝くガーネット色に、しなやかなタンニンと芳醇で力強い複雑な果実味が調和し、驚くほど長い余韻が続く、スケールの大きなブルゴーニュの傑作赤ワイン。
ブルゴーニュの代表的造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが、特級畑クロ・サン・ドニに隣接する優良一級畑で仕込んだピノ・ノワール。ビオディナミ農法と木樽・テラコッタ甕の熟成でエレガンスを引き出した2022年、ジビエ料理や煮込み料理と相性抜群です。
ブルゴーニュの自然派の巨匠が手がける、エコセール認定第一号のビオディナミ栽培ワイン。醸造に酸化防止剤を一切使わない徹底した自然派造りで、ピノ・ノワール100%から生まれる純粋で力強い赤ワインです。
ブルゴーニュの注目実力派デュバン氏が丹精込めた逸品。有機栽培葡萄を75~80%全房で発酵させ、14ヶ月樽熟成。芳醇な果実味と心地よい酸が調和し、今飲んでも熟成させても優雅に楽しめる一本です。
ムルソーの名門が手掛ける2024年新作。シャルドネ100%で、オーガニック栽培された畑の個性がそのまま詰まった一本です。SO2を極限まで減らし、自然な美しさを引き出したクリーンな飲み口。抜栓時の微かな気泡が果実の香りをさらに引き立てます。ブルゴーニュの伝統を守りながら、品質を何より大切にする職人のこだわりが光ります。
ブルゴーニュのビオディナミ栽培認定第一号生産者による、酸化防止剤無添加の自然派ピノ・ノワール。ボーヌ・プルミエ・クリュ「レ・ルヴェルゼ」の2022年は、徹底した自然派ワイン造りによる芯のある味わい。