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Domaine Roche
Domaine Roche Cairanne La Bousquette Rouge 2023

樹齢80年超の古木グルナッシュとカリニャンから生まれた、ケランヌの新しい傑作。黒系果実と甘草のアロマに、インパクトある骨格と繊細な長い余韻が調和する、ロッシュ家の伝統と現代性が息づく一本です。

¥6,180
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Joannès-Lioté et Fils
Joannès-Lioté et Fils Brut Réserve 1500ml NV 1500ml

ピノ・ムニエを主体とした、マルヌ渓谷の伝統が息づくシャンパーニュ。100年近い歴史を持つレコルタン・マニピュランが、36~60ヶ月の熟成と豊富なリザーヴワインで造り上げた、複雑で奥行きのある味わい。パーティーから特別な日常まで、いつもより豊かな時間を演出します。

¥18,304
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Chateau Montrose
Chateau Montrose Chateau Montrose 2011
¥36,610
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Chateau Ferriere
Chateau Ferriere Chateau Ferriere 2019
¥13,730
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Petite Serine Vin de France 2020

ローヌの巨匠キュイユロン造による希少な赤ワイン。プティ・セリーヌから引き出される野性的で複雑な香りと、なめらかで力強いタンニンが特徴。鹿肉や鴨料理との相性は抜群で、冷やして飲むことでエレガントな表情を見せる、個性あふれる一本です。

¥6,864
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De Sousa
De Sousa Coteaux Champenois Blance 2019

シャンパーニュの銘醸地アヴィーズ産シャルドネを、ビオディナミ農法で丁寧に育てたデ・スーザの逸品。完熟した果実香と上質なミネラル感が調和し、古樹が吸収した土壌の深みが凝縮された、エレガントで奥深い白ワイン。特別な夜を彩ります。

¥25,168
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Chateau Leoville Las Cases
Chateau Leoville Las Cases La Petite Marquise Du Clos Du Marquis 2019
¥9,040
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Château Falfas
Château Falfas Côtes de Bourg 2020

ボルドー右岸の隠れた名醸造所が生み出す、ビオディナミの哲学が詰まった一本。完熟メルロの深い果実味と、粘土石灰岩の複雑なミネラル感が調和した優雅な赤。400年の歴史を持つ畑から生まれる、自然派ワイン愛好家必飲の傑作です。

¥7,436
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Domaine François Villard
Domaine François Villard Saint-Joseph Rouge Reflet 2007

ローヌの俊英ヴィラール氏が造る、完熟シラーの傑作。濃密な果実味と優雅なタンニンが心地よく調和する一本。ビオロジック栽培による自然な旨味が、肉料理やチーズとの相性を一層引き立てます。フランス最高峰の造り手による確かな品質をご堪能ください。

¥14,872
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Chateau De Camensac
Chateau De Camensac La Closerie De Camensac 2012
¥4,120
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Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Cazelles Les Carretals 2024
¥10,640
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Chateau Gruaud Larose
Chateau Gruaud Larose Chateau Gruaud Larose 2022
¥22,880
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Bollinger
Bollinger Special Cuvée 3000ml (in wood box) NV 3000ml

ボランジェを代表するフラッグシップシャンパーニュが3000ml木箱入りで登場。5~15年熟成の贅沢なリザーヴワインを惜しみなく使用し、複雑で奥深い味わいに仕上げた一本。ピノ・ノワール主体の骨格ある辛口で、寿司や白身魚との相性は秀逸。英国王室が愛飲するエレガンスをご家庭で。

¥83,054
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Chateau Beaumont
Chateau Beaumont Chateau Beaumont 2022
¥4,350
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Chateau Durfort-Vivens
Chateau Durfort-Vivens Chateau Durfort Vivens 2016
¥21,740
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DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU
Domaine Jean Claude Rateau Bourgogne Hautes Cotes De Beaune 2023

ブルゴーニュの名醸造地オート・コート・ド・ボーヌから、エコセール認定第一号の極上白ワイン。シャルドネ100%、醸造中は酸化防止剤を一切使わない徹底した自然派造りで、ピュアで複雑な味わいが特徴です。

¥13,980
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Domaine Vocoret & Fils
Domaine Vocoret & Fils Chablis 1Er Cru Vaillon Vieilles Vignes 2023

シャブリの名門ドメーヌが4世代守り続けた1級畑ヴァイヨンの古木から造られた、ミネラル豊かで深い味わいの上質白ワインです。

¥8,130
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Chateau Margaux
Chateau Margaux Chateau Margaux 2021
¥138,430
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Jean-Louis Ballarin
Jean-Louis Ballarin Cuvee Royale Cremant De Bordeaux Brut

ボルドーの銘醸地で造られるクレマンは、青リンゴのさっぱりした香りと清涼感のある辛口の味わいが特徴で、料理との相性も抜群の上品な発泡性ワインです。

¥3,210
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Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly Hb Haut Bailly 2022
¥8,010
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