James Suckling96点を獲得したダンディ・ヒルズの名門ソーコル・ブロッサーが厳選するオーチャード・ブロックは、フレッシュなブルーベリーとチェリーの香りが心地よく、繊細なタンニンと鮮やかなジャムの余韻が優雅に広がる上質なピノ・ノワールです。

カリンやジャスミンを想わせる魅惑的なアロマに、厚みのある果実味と整った酸、蜜や紅茶が香る美しい余韻が長く続く優雅な一本です。

ローヌ品種の若きスペシャリスト、カート・シャクリンが畑と対話して造るグラシアーノ2021年は、ブラックベリーやチェリーパイの豊かな果実感にココアパウダーのニュアンスと砕いた石のようなミネラル感を兼ね備え、セントラルコーストの独特な個性を表現した秀逸な一本です。

Rivers-Marie のボデガ・ティエリオが97点を獲得、成熟した畑が生み出す凝縮感と完成度の高さが光るブルゴーニュを思わせるピノ・ノワール。赤系果実の張りある風味に燻製香やローズヒップが複雑に重なり、伸びやかな酸が生き生きとした軽やかさを演出する逸品。

オレゴン州ワイン産業の礎を築いた1971年創業のソーコル・ブロッサーによる、環境配慮とワールド・クラスの品質を追求したダンディ・ヒルズ産ピノ・ノワール、野イチゴとブラックチェリーの爽やかな香りにコーラのニュアンスが加わり、モミの針葉とスパイスがほのかに漂う上品な一本です。

ワインスペクテーター100点獲得の傑作、メルロー100%で仕立てた特別な逸品。煮詰めたオレンジのような甘酸っぱい果実の香りが魅力的で、優雅さと深みを兼ね備えた赤ワインです。

ネクタリンやオレンジの花を思わせる香りで始まるこのマコン・ヴィラージュは、果実味あふれるふくよかな熟度感と心地よい酸のバランスが秀逸で、ミネラルの調和による上質な余韻が特徴の一本です。

LPGAツアー通算20勝のプロゴルファーで、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたヘレン・ケプリンガーが手掛けたナパの傑作で、Wine Spectator92点を獲得した、ブラックチェリーとカカオニブが華やぐ力強くもエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン。

トスカーナの名門トゥア・リータが造るシラーは、完熟ベリーの豊かな香りにコーヒーとスパイスが重なり、甘く上品なタンニンとジューシーな果実味が見事に調和した格調高い一本です。

コネリアーノの伝統を守るコンタリーニが仕立てた、2024年の優雅なプロセッコ。アルプスの冷涼さとアドリア海の温もりが織りなす最高のテロワールで育つグレーラから、明るく爽やかな泡立ちと心地よい甘さのエクストラドライ。アペリティフはもちろん、様々な食卓を優雅に彩る一本です。

マジ・シャンベルタンの真向かいに位置する一級畑で育まれたピノ・ノワールは、ラズベリーの優雅なアロマにスパイスが重なり、高い芳香性とフィネスに満ちた上質なブルゴーニュワインです。

ナパバレーの名門メルカ・エステーツがジェブ・ダンク氏から96ポイントを獲得した傑作、マルティネス・ヴィンヤードのメティスです。カシスとグラファイトの香りに青系果実が重なり、豊かな深みと丸みのあるタンニンで優雅にまとまり、長く印象的な余韻が続く秀逸な1本です。

ブルゴーニュの銘醸地ニュイ・サン・ジョルジュからマルシャン・トーズが送る2021年もの、ブルグハウンドから87～89点の高評価を獲得した逸品です。ピノノワール100%を無清澄・無濾過で丁寧に仕立てたこのワインは、赤スグリやラズベリーの艶やかなアロマと大地のような深みが織り重なり、フレンチオーク樽の巧みな使い手が作り出した丸みのあるリッチな味わいが特徴です。