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Viile Budureasca
Viile Budureasca Vine In Flames Cabernet Sauvignon 2022

ルーマニア産カベルネ・ソーヴィニヨンの名門が仕立てた傑作で、カシスやブラックベリーの濃密な果実香に黒コショウのスパイスが心地よく、心地よい酸とまろやかなタンニンが調和した奥行きある一本です。

¥2,750
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Chateau Calon Segur
Chateau Calon Segur Chateau Calon Segur 2022
¥46,910
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Chateau Haut Brion
Chateau Haut Brion La Clarte De Haut Brion Blanc 2019
¥29,750
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Vinya Marty
Vinya Marty Ser Cabernet Sauvignon 2021

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを造った伝説の醸造家パスカル・マーティ氏によるチリの傑作、ボルドーのフレンチオーク樽で丹念に熟成させたカベルネ・ソーヴィニョンです。

¥17,160
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Dominio De Punctum
Dominio De Punctum Lobetia Chardonnay 2025

自社畑ブドウを100%使用したドミニオ・デ・プンクトゥムのシャルドネは、フレッシュな口当たりと爽やかさにシャルドネ特有のコクが調和した、リーズナブルながら高い完成度の一本です。

¥1,430
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Chateau Latour
Chateau Latour Chateau Latour 2017
¥160,160
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Bonny Doon Vineyard
Bonny Doon Vineyard Le Cigare Orange Central Coast 2024

セントラル・コーストの個性派生産者ボニー・ドゥーンによる、7種のブドウをブレンドした珍しいオレンジワイン。白ブドウを長時間果皮漬けにした独特の製法が、奥行きのある琥珀色と複雑な風味を生み出します。低アルコールで食事を選ばず、個性的なワインを求める愛好家必見の一本です。

¥3,317
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Wilson Creek
Wilson Creek Variant Series Cabernet Zinfandel NV

朝日放送「旅サラダ」でも紹介された毎ヴィンテージ即売切れの大人気シリーズ、カベルネの骨格がジンファンデルの甘い果実味を引き締めるガッツリフルボディ、テキサススタイルBBQブリスケットと相性抜群の南カリフォルニアの太陽が生んだ一本。

¥5,980
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Hundred Acre
Hundred Wraith Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013

ナパ・ヴァレーの最高峰から届く、妥協なき傑作。複数の最良区画のブドウを厳選し、粒単位で選果・長期熟成させたウルトラプレミアム・カベルネ。深い複雑性と調和した優雅さが、経年変化とともに一層輝く逸品です。特別な時間を彩る一本。

¥200,200
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Hundred Acre
Hundred Acre Deep Time Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018

ナパ・ヴァレーの完璧主義者が造る、妥協なきウルトラプレミアムカベルネ。粒単位での厳選、樽は3年自然乾燥の最高級フレンチオークのみ、30ヶ月以上の熟成を経た逸品。深く複雑な味わいで特別な夜を格上げします。

¥177,320
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Chateau Brane Cantenac
Chateau Brane Cantenac Chateau Brane Cantenac 2023
¥18,310
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Teeter-Totter
Teeter-Totter Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022

評論家Jeb Dunnuckが91ポイントと高く評価した、ナパ・ヴァレーを代表するカベルネ・ソーヴィニヨン。凝縮感あふれる黒系果実、ラズベリーチョコレート、エスプレッソの香りが重なり、ベルベットのように滑らかなタンニンが心地よく、力強くもバランスの取れたリッチな味わいをお愉しみいただけます。

¥11,000
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[L&A] Château Cantenac Brown
Château Cantenac Brown Margaux 2020

ボルドーの名門シャトーが仕立てた2020年の傑作。カベルネとメルロの調和が生み出す濃密な色合いと、スパイシーで複雑な香りが特徴です。優雅で官能的なタンニンと爽やかさが共存した、バランス抜群の一本。特別な食事のテーブルを引き立てます。

¥15,444
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M.Chapoutier Côte-Rôtie Quatuor
M.Chapoutier Côte-Rôtie Quatuor Rouge 2021
¥17,777
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Chateau Brane Cantenac
Chateau Brane Cantenac Brane Cantenac Blanc 2024
¥18,310
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Chateau Calon Segur
Chateau Calon Segur Chateau Calon Segur 2023
¥32,610
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Cantina Castelnuovo Del Garda
Cantina Castelnuovo Del Garda Chardonnay Ca’Vegar 2020

完熟した葡萄からわずか10%のみを厳選し、イタリアの人気ワイン誌に掲載されたシャルドネ。トロピカルフルーツとミネラルの複雑なアロマ、フレッシュな果実味を美しい酸が支え、ガルダの恵みが詰まった上質な一本です。

¥1,914
残り3個
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TRAPICHE
TRAPICHE OAK CASK CABERNET SAUVIGNON 2023

トラピーチェのオークカスク・カベルネは、樽熟成と果実味のバランスを追求したアルゼンチンワイン。プラムやベリー、リコリスの香りにダークチョコレートやトーストのニュアンスが調和し、フレッシュかつクリーンな仕上がりが特徴です。肉料理やチーズとのペアリングに最適。

¥2,059
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Thienpont Family
Thienpont Family La Gravette De Certan 2021
¥19,450
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Dominio De Punctum
Dominio De Punctum Pablo Claro Sauvignon Blanc 2025

ラ・マンチャ地方初のビオディナミ認証を取得した高品質ワイン、標高750メートルの最適な畑で栽培されたブドウから生まれる柑橘のフレッシュさとバランスの良さが特徴です。

¥2,060
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