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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Quintessence Du Petit Manseng Jurancon Moelleux Half 2017 375ml

世界の100ワインに選ばれた、ジュランソンの極上甘口ワイン。プティ・マンサンの神髄を表現した本作は、果実味と酸味、とろりとした厚みが絶妙に調和し、長期熟成にも耐える唯一無二の銘酒です。

¥15,450
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Domaine Albert Mann
Domaine Albert Mann Alsace Pinot Noir Clos De La Faille 2024
¥23,340
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Vignobles Jade
Vignobles Jade Chateau La Loubiere Muscadelle 2023
¥7,440
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Pertois-Moriset
Pertois-Moriset Les Hautes Mottes le Mesnil-sur Oger Grand Cru 2016

メニル・シュール・オジェの最良区画からシャルドネのみで醸造した、気品溢れるグラン・クリュ。透明感のある泡立ちと、ミネラルに満ちた複雑な味わいが、食卓を一段と優雅に彩ります。家族経営の伝統と革新が融合したペルトワ・モリゼの傑作です。

¥25,168
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Savigny Les Beaune Rouge 2022

ブルゴーニュの名門シルヴァン・デュボーが手がけるサヴィニー・レ・ボーヌ、ピノ・ノワール100%で造られた優雅な赤ワインの2022年ヴィンテージ。

¥18,610
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Domaine de la Motte
Domaine de la Motte Chardonnay I.G.P. Pays d’Oc 2023

南フランスの地中海性気候で育つシャルドネ。柑橘や桃、南国果実の香りが心地よく、海風がもたらすフレッシュさとまろやかさの調和が特徴です。ナイトハーヴェスト収穫による最高品質のぶどうを、最新設備で丁寧に醸造。アペリティフから魚料理まで、様々なシーンで活躍する一本です。

¥2,082
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Corton Grand Cru Le Rognet 2021

ブルゴーニュの銘醸地コルトン・グラン・クリュから、シルヴァン・デュボーが手掛けた上質なピノ・ノワール。2021年ヴィンテージは、ロニエ区画の特性を引き出した奥行きのある味わいが特徴です。

¥82,850
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Domaine Amiot Et Fils
Domaine Amiot Et Fils Bourgogne Aligote 2024
¥5,950
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M.Chapoutier
Côtes du Rhône Belleruche Rouge 2023 375ml
¥1,487
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin Aux Echezeaux 2022

コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが、特級畑シャルム・シャンベルタンの下部に位置する区画で生み出した、ジュヴレ・シャンベルタンならではの力強さと鉱物感が特徴の赤ワイン。木樽と素焼きの甕での熟成が複雑性を引き出す2022年ヴィンテージです。

¥17,160
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Chateau La Tour Carnet
Chateau La Tour Carnet Chateau La Tour Carnet 2020
¥7,780
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Domaine Albert Mann
Domaine Albert Mann Alsace Pinot Noir Clos De La Faille 2023

アルザスを代表する特別なキュヴェで、赤い果実やスパイスの香りにシルキーな口当たりと上品なタンニンが複雑に交わり、豊かな表情と長い余韻をもたらすピノ・ノワール。

¥23,230
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IGP Ctes de Gascogne
Igp Ctes De Gascogne Domaine De Miselle 2023

フランス南西地方の個性的な白ぶどう、コロンバール80%とグロ・マンサン20%をブレンドしたドメーヌ・ド・ミセル2023は、爽やかな飲み口と香りの奥行きが特徴の辛口白ワインです。

¥4,010
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Clandestitin
Clandestin Les Passagers Fiole NV NV

シャルドネ100%で仕立てた、シャンパーニュ地区の新鋭メゾンの逸品。丹念に選び抜かれたぶどうと独自の土壌理論により、テロワール主導の表現力豊かな味わいが実現。ドサージュゼロの辛口で、上質な泡立ちと洗練された酸がもたらす、素顔のシャンパーニュの魅力を堪能できます。

¥22,308
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Bollinger
Bollinger La Grande Année 1500ml 2014 1500ml

ピノ・ノワール主体の樽熟成がもたらす、複雑で奥深い味わい。金色に輝くグラスから立ち昇る、チェリーや柑橘、ナッツの香り。細かく力強い泡が心地よく、塩辛いミネラリティと繊細な酸味が長い余韻まで調和する最高峰のシャンパーニュ。特別な食卓を彩る一本。

¥83,512
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Domaine Merlin
Domaine Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc Vieilles Vignes 2023

ブルゴーニュ南部マコネ地区の急斜面で、除草剤や化学肥料を一切使わず丹念に栽培された樹齢の古いシャルドネ。塩辛さとミネラル感が心地よく、フレッシュで透明感のある味わいは、シーフードや軽やかな料理を引き立てる上質な白ワインです。

¥6,749
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Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Rouge Les Pierres 2022

ローヌの名手ピエール・ガイヤールが手がけるサン・ジョセフの逸品。100%シラーから生まれる凝縮した黒系果実と、ブルゴーニュを思わせるエレガントな構成が見事に調和。リュット・レゾネで育まれた果実の純粋な魅力が、食卓を優雅に彩ります。

¥12,012
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Domaine Machard De Gramont
Domaine Machard De Gramont Vosne Romanee 1Er Les Gaudichots 2024
¥35,120
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Morey Saint Denis 2023
¥13,730
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Domaine de la Motte
Domaine de la Motte Pinot Noir I.G.P. Pays d’Oc 2024

地中海の潮風香るラングドックで、ピノ・ノワールの上品さを引き出した一本。夜間収穫で鮮度を保ったぶどうから生まれた、フレッシュな酸とエレガントな味わい。受賞ワインの実力を気軽に味わえます。

¥2,082
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