イタリア・フリウリ地方のDOCワイン、ヴェンドラーメのフリウラーノ2020は上質な白ワインです。フリウラーノ種100%で造られたこのワインは、爽やかさと奥深い味わいが特徴で、食事を選ばず楽しめます。

フリードリッヒ・ベッカー親子のみがアクセス可能な特級畑ザンクトパウルの最良区画から生まれた、小樽熟成の無濾過無清澄ピノ・ノワール、ワインガイドでも紹介される看板キュヴェです。

古木のピノ・ネロをアパッシメント製法で造ったパワフルでエレガントな1本で、赤果実の並外れた凝縮感とボディ、高い酸が唯一無二のハーモニーを生み出します。

フレッシュで繊細な黄色いフルーツのアロマとユリやアカシアのフローラルなアクセントが特徴で、柔らかくきめ細かな泡がリンゴや洋ナシのような果実味をやさしく包み込むシチリア産の上質なスパークリングワイン。

熟した赤果実とスパイスの香りが心地よく、ビロードのようなまろやかなタンニンと長い余韻が特徴のイタリア赤ワイン、赤身肉やハードチーズとの相性は抜群です。

エトナの標高550mの小さな畑から生まれた、火薬とスパイスの香りが交錯する複雑でミネラリックなワイン。土のニュアンスも感じられ、シチリアの火山性テロワールが凝縮された1本。

スロベニアの優良生産者ズラティ・グリツが手がけるピノ・ブラン100%のスパークリングワイン、ペニーナ・ベラ。爽やかな酸味と繊細な泡立ちが特徴で、冷涼な気候のポドラウイエ地域で育つぶどうの純粋な魅力を引き出した一本です。

ムートン、オーパス・ワンなど世界的名醸を手がけたパスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリーのセカンドワイン。チリ・マイポヴァレー産カベルネ・ソーヴィニョンをボルドー製フレンチオーク樽で丹念に熟成させた、プレミアムな一本です。

シチリアを代表するグリッロ種の白桃のようなジューシーな果実香に紅茶やジャスミンのフレーバーが調和し、豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れた、ほんのりビター感が心地よいシチリア白ワインです。

チリ産ソーヴィニヨン・ブランの2025年ヴィンテージで、ハーブとハラペーニョの爽やかな香りが特徴のリザーヴ。クリスピーな飲み心地とジューシーな柑橘果実のフレーバーが心地よく、レモンの花のような繊細な香りも魅力です。

スペイン産ガルナッチャ100%で完熟果実の旨味が詰まった濃厚ながらまろやかな味わい、きれいな酸と新鮮な果実味にトースト香やスパイス香が心地よく調和する2023年ヴィンテージです。

チリ産ソーヴィニョン・ブランの手摘み葡萄を低温発酵させ、シュール・リー熟成で複雑性を引き出した逸品。グレープフルーツやパッションフルーツの華やかなアロマに、ハーブと緑胡椒の独特な風味が調和し、生き生きとした酸味とやや厚いボディが調和した辛口白ワインです。

スペイン産マカベオ由来のフレッシュな酸とまろやかな味わいが特徴で、手頃な価格でデイリーに楽しめるスペインの白ワイン、食事にも寄り添う一本です。

ナパ・ヴァレーの歴史あるワイナリー、フランシスカンが造るカベルネ・ソーヴィニヨンは、燻ったオークとバニラの香りに完熟ブラックベリーやプラムの生き生きとした果実味が調和したフルボディの逸品で、滑らかなフィニッシュが心地よいカリフォルニアワインの傑作です。