ナパ・ヴァレーの名家モンダヴィ家の新世代が手がけた、感覚を刺激するソーヴィニヨン・ブラン。祖父の伝説的なフュメ・ブランの精神を受け継ぎながら、現代的な表現力で仕上げた一本。フレッシュで洗練された味わいが、食卓を彩ります。

イタリア政府認定の自然派ワインで、化学肥料を使わず育てたブドウから造られた凝縮度の高いソアーヴェ。フルーティでフレッシュな味わいが特徴のオーガニック白ワインです。

ノース・コースト産シラーの真骨頂。湿った土とチェリーの香りが立ち上り、ホワイトペッパーのスパイス感が心地よく広がります。ミディアムボディながらジューシーな果実味と土のニュアンスが絶妙に調和し、北ローヌを思わせる上品な仕上がり。今飲んでも、数年の熟成でさらに深みが増す懐の深さが魅力です。

ナパ・ヴァレーの名門が手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン100％、ジェブ・ダナック98点・パーカーポイント97点の高評価を獲得した逸品で、ラズベリーやカシス、モカのアロマと柔らかく溶け込むタンニンが織りなす洗練されつつも親しみやすい味わいが特徴です。

セニエ製法で仕上げたボーグルの爽やかなロゼは、プロヴァンススタイルに忠実な淡いサーモン色で、スイカやイチゴ、ライチの香りが心地よく、柔らかさと酸味が完璧に調和した軽快な味わいが一年中楽しめます。

レモンや青リンゴ、洋ナシのフレッシュなアロマに、心地よいビター感が上品に薫るエレガントなピノ・グリージョ、骨格ある飲み口と優雅な余韻が絶妙に調和した一本です。

ウェスト・ソノマ・コーストの有機農園ユキ・ヴィンヤードで栽培されたピノ・ノワールで、冷涼な2021年ヴィンテージの理想的な熟成により、ラズベリーやアールグレイティーの複雑な香りとミネラル感が際立つエレガントな逸品です。

イタリアの自然派ワイン認定を受けたオーガニック・シャルドネで、フレッシュな果実味がスッキリした飲み心地、料理との相性も良く飲み飽きしない万能な白ワインです。

ソノマの冷涼な畑から生まれたエレガントなジンファンデル。天才醸造家エーレン・ジョーダンがテロワールの透明性を追求し、ドライなベリーとハーブの香りに焦がしバターの深みを重ねた洗練の一本。ナチュラルながら完成度の高い仕上がりが、日々の食卓をワンランク上げます。

アルザスへのオマージュとして造られた、カリフォルニア・モントレーの異才ワインメーカーが手がけるオレンジワイン。ピノ・ブランとピノ・グリの50%ずつ配合で、真っ直ぐな鮮明な酸とホワイトチョコレートやジャスミンの華やかなアロマが調和し、爽やかなシトラスのニュアンスが後を引く辛口です。

ガーネット色の深みのあるルビーレッドワインで、チェリーや熟したプルーンの豊かな果実味にしっかりしたタンニン、ほのかなハーブの香りが余韻を引き締める飲み飽きしない一本。

アルザス グラン・クリュのテロワールを表現した、ライチや熟したリンゴの繊細で複雑な香りが特徴で、甘味のある果実味がボリューム感とエレガントさを備えた上質な白ワインです。

カリフォルニア最古級のワイナリーが、ブルゴーニュの伝統を守りながら標高600m超の冷涼なマウント・エデンで造るリザーヴシャルドネ。ロバート・パーカーJr.92点、ワイン・エンスージアスト94点（編集部選出）の秀逸な一本。豊かなミネラル感と澱由来の厚みが、柑橘やヘーゼルナッツの香りを引き立てます。

カリフォルニアのテロワールを優雅に表現した、天才醸造家サマンサ・シーンによるジンファンデル。ブルゴーニュの思想とカリフォルニアの果実味が出会い、ナチュラルな造りで引き出された深い魅力。毎日飲みたくなる上質さと親しみやすさを兼ね備えた、コストパフォーマンス最高の一本です。

北イタリアの名門サンテロが手がける、マスカット由来のフルーティでアロマティックな香りが心地よい微発泡性甘口ワイン、爽やかな口当たりと華やかな風味が絶妙に調和した一本です。

ナパ・ヴァレーのプレミアムワイナリーが厳選したオークヴィルの単一畑から生まれた、表情豊かなカベルネ・ソーヴィニヨン。土壌とブドウ本来の個性が最高に調和した、飲み手の心をつかむ深い味わいです。特別なディナーを演出する一本。

洋ナシやパイナップル、ヘーゼルナッツ、蜂蜜の複雑なアロマが心地よく、フルーティな果実感とミネラル感が調和した骨格のしっかりしたイタリア白ワイン、魚料理や白身肉、リゾットとの相性も秀逸で熟成も可能な1本です。

1927年創業、4世代90年以上続く名門ペドロンチェリワイナリーが「毎日飲んでも裏切らない」コストパフォーマンスで仕立てた、ソーヴィニヨン・ブランの個性が見事に引き出されたドライクリークヴァレーの逸品。レモングラスと柑橘、トロピカルフルーツが美しく調和し爽やかな余韻が続く。

オーストラリアの名門ティレルズが5世代にわたる歴史と伝統を込めたスパークリングワインで、ピノ・グリやソーヴィニョン・ブランなど複数品種の調和による爽やかな飲み口が特徴です。