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Bernhard Huber
Bernhard Huber Alte Reben Spätburgunder 2021
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Kreuzberg
Kreuzberg Neuenahrer Spätburgunder 2022
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Bernhard Huber
Bernhard Huber Alte Reben Spätburgunder 2020
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Rivers-Marie
Rivers-Marie Pinot Noir Silver Eagle Vineyard Sonoma Coast 2022

パーカーも絶賛するスター・ワインメーカー「トーマス・リヴァース・ブラウン」がシルバー・イーグル・ヴィンヤードから生み出す、ビノ・ノワールの傑作。深い青紫系フルーツとラベンダーが溢れる力強い味わいで、複数クローンの個性とタンニンの重厚さが秀逸な畑の素晴らしさを見事に表現。

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Rodney Strong Vineyards
Rodney Strong Vineyards Cabernet Sauvignon Sonoma County 2021

ロードニー・ストロング・ビンヤーズが誇るソノマ・カウンティの旗艦カベルネ・ソーヴィニヨンで、ダークチェリーやプラムのアロマに加え、ブラックペッパーやカシスの上品なニュアンスが心地よく、ほどよいタンニンとベルベットのような余韻がステーキやラム肉を引き立てます。

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Ernest Vineyards
Ernest Vineyards Edaphos Ossum Epiphanea 2021
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Weingut Mayer Am Pfarrplatz
Weingut Mayer Am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz 2024

ウィーン発祥の複数品種混植白ワイン、ゲミシュター・サッツ。各品種が織りなす見事なハーモニーと独特の深みが特徴で、通常のブレンドでは味わえない奥行きあふれる一本です。

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Ernest Vineyards
Ernest Vineyards Edaphos Picpoul 2022
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Ramey
Ramey Pinot Noir Estate Westside Farms 2023

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの秀逸なピノ・ノワール、デイヴィッド・ラメイが仕込む2023ヴィンテージはカリフォルニアの豊かな果実味をブルゴーニュの伝統技法で優雅に調和させた一本で、ジェイ・マッキナリーも賞賛する醸造哲学が結実しています。

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Folium Vineyard
Folium Vineyard Pinot Noir Marlborough 2013

マールボロの冷涼な気候と氷河期からの複雑な土壌が生み出す、優雅で芳醇なピノ・ノワール。有機農法で丁寧に育てた完熟葡萄を手摘みし、テロワールを最大限に引き出した一本。エレガントな果実味と心地よい酸のバランスが、食事の時間をより豊かに彩ります。

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Ernest Vineyards
Ernest Vineyards Edaphos Picpoul 2022
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JUSTIN Vineyards
Justin Vineyards ISOSCELES 2018
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