畑に溢れる自生のハーブや花々をグラスに閉じ込めたようなフローラルでアロマティックな白ワインで、シトラスフルーツの明るい果実味に存在感のあるミネラルと酸が調和した一本です。

ロダイの太陽を浴びたピノ・グリージョは、梨とグレープフルーツの爽やかさと優しいミネラル感が特徴です。ジューシーな果実味にハーブのニュアンスが調和し、キリッとした酸が心地よい余韻をもたらします。5世代続く家族経営ワイナリーの信念が詰まった、日常から特別な時まで活躍する親しみやすい一本です。

パソ・ロブレスのワイン産業を開拓したギャリー・エバレーが創設したワイナリーの最新作で、焦がしたオーク樽の深みとマイヤーレモンやブリオッシュの香りが調和した、滑らかで複雑味のあるシャルドネです。

ペタルマ・ギャップの銘醸地で20年以上の歴史を持つケラー・エステートの誇るシャルドネは、トロピカルパイナップルとレモンバーベナの香りから白桃や蜜柑へと広がり、爽やかな酸味と上品なクリーミーさで焼き鮭や鶏料理と完璧に調和する食卓の相棒です。

ポルトガルの名門マニュエル・コスタ・エ・フィリョスが手がける、アルヴァリーニョ100%の上質な白ワイン。DOCヴィーニョ・ヴェルデの伝統を守りながら造られたマリア・ド・カサルは、爽やかな酸味と奥深い味わいが特徴です。

中部モーゼルの銘醸地にある特級畑「日時計」で栽培されたリースリング、南向きの日照を活かした桃や杏子のような芳醇な果実味が特徴の上品な甘口ワインです。

ウィーニンガーのグリューナー・ヴェルトリーナーはビザンベルクとニュスベルクのぶどうをステンレスタンク熟成させた、グレープフルーツと白ビールのような香りが特徴の豊かでジューシーな一本です。

ファルツの珍しいジルヴァーナー古木から造られ、ステンレスタンクと大樽で熟成させた地元レストラン御用達のリッターボトル、落ち着いた優しい味わいで毎日飲んでも心地よく続く逸品です。

ナパ・ヴァレーの名門ダックホーン・ヴィンヤーズのメルロ、花香と濃い赤系果実の魅惑的な香りで始まる典型的なナパスタイルで、メルロの果実味とタンニンが見事に調和した洗練された味わいがカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドでさらに引き立てられた長く活き活きとした余韻が特徴です。

オーストリアの名門ハインリッヒが手がける全房圧搾のブランドノワール、ブラウフレンキッシュの白ワイン版。ライタベルクのブドウを丁寧に一度だけプレスすることで、綺麗でなめらかな味わいに土壌由来の塩味を感じられる逸品です。

ロバート・パーカーが絶賛するカジュアルレストランの経営者ジョエル・ゴットが、超一流ワイナリーの元ワインメーカーである妻サラとともに造る高品質ジンファンデル。ロダイやドライ・クリーク・ヴァレーなど名醸地のブドウをブレンドしたクロスリージョナルワインは、アメリカンオークの心地よい風味とともにコストパフォーマンスの素晴らしさを体現しています。

モーゼルの古典的なリースリング造り手が手掛ける甘口白ワイン、穏やかな酸味と心地よい甘味が調和した優しい味わいです。

ロディの恵まれたテロワールから生まれたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドで、ブラックベリーやカシスの豊かなアロマに樽熟成由来の香ばしさが調和し、まろやかで心地よい余韻が特徴の優雅な一本です。

ナパ・ヴァレー唯一の白ワイン専門家ダン・ペトロスキーが造るGemina、Decanter96点獲得の傑作です。イタリア南部の3品種をブレンドした地中海スタイルは、潮風と桃、レモンゼストの香り、ミネラリーな白胡椒の余韻で、食卓を彩る一杯。

フリードリヒ・ベッカーの気まぐれロゼワイン、毎年セパージュと味わいが変わる自宅用ワインがついに登場。ステンレスタンク熟成でフルーティながら芯のある味わい、しっかりバランスの取れた仕上がりが特徴です。

マイン川から離れた冷涼な高地で樹齢40年以上のぶどうから造られた、繊細さと奥行きのある緊張感あるシルヴァーナーはワンランク上の仕上がりです。

ソノマ・コーストの涼しい海風に育まれたピノ・ノワール。天才醸造家エーレン・ジョーダンが手がける逸品は、岩盤の急斜面で凝縮した果実の優雅さが光ります。ヨーロッパを思わせるエレガントなバランスと透明感が、ディナーテーブルを格上げする一本です。

生産数量が極めて少ない上品な逸品で、リッチなトロピカルフルーツやナッツ、バニラの複雑な香りとスパイシーさが調和した数量限定の白ワインです。