Surf Blueの刺繍で、いつもの冬スタイルに爽やかなアクセントを添えるCozy Beanie。

ソノマ・コーストの冷涼な土地で育ったピノ・ノワール。天才醸造家エーレン・ジョーダンが仕立てた、ヨーロッパを思わせるエレガントな一本。樽の控えめな使い手によって引き出された、ブドウ本来の透明感と複雑味。日常から特別な夜まで、上質な時間を彩ります。

ソノマの歴史あるワイナリーが手掛ける、グルナッシュを中心としたローヌブレンド。有機栽培の自社畑で育つブドウから生まれた一本は、ラズベリーやスパイスの香りに、柔らかいタンニンが心地よく調和します。エレガントで飲み心地の良さが光る、特別なディナータイムの相棒です。

ナパ・ヴァレーの冷涼なカルネロス由来のシャルドネ80%にセント・ヘレナ産20%をブレンド、フレンチオーク50%新樽で11ヶ月熟成させた優雅な一本で、評論家ジェブ・ダネックから「蜂蜜柑橘とパイナップルの香りが美しく、豊かでしなやかな味わいは絶対に試す価値あり」と絶賛されています。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海洋性気候で育ったシャルドネ。ブルゴーニュとシャンパーニュの名醸造家たちが一堂に集い、フランス仕込みのテクニックで生み出した傑作です。透明感あふれるミネラル感と上品な酸味が特徴。エレガントで長く余韻が続く、真の世界基準を味わえます。

カリフォルニアの希少な冷涼地で育つトゥルッソーから生まれた、革新的生産者アルノー・ロバーツの傑作。低アルコールながら凝縮した複雑な味わいと透明感で、旧世界の格調高さとカリフォルニアの個性が融合。エレガントで焦点の定まった一杯が、ワイン愛好家を虜にします。

ワインメーカー・ドワイト・ボーンウェルが「純血種」の哲学で造るカベルネ・ソーヴィニヨン100％、カシスやダークプラムの凝縮感ある果実味とビロードのような滑らかな口当たり、しなやかなタンニンが溶け込んだ優雅な一本。

ソノマ・カウンティの霧の恵みを受けたペタルーマギャップの畑から生まれたピノ・ノワール。厳選されたクローン栽培と持続可能な農業が複雑性をもたらし、内陸の温暖な畑のぶどうがダークフルーティなエレガンスを加える。明るい赤系果実と爽やかな酸が調和した、価格以上の実力を備えた一本です。

カリフォルニアピノ・ノワール最高峰の産地サンタ・リタ・ヒルズから届いた、テロワール本来の輝きを纏う一本。鮮烈な赤果実と野生的なハーブ、スパイスが優雅に共存し、ミネラリティ豊かな骨格が心地よい余韻を彩ります。樽の抑制と全房発酵がもたらす複雑性。テーブルワインから特別な時間まで幅広く活躍します。

ナパ・ヴァレー北部の伝説の畑から生まれた傑作カベルネ。ボルドー1級シャトー・ラトゥール傘下で、バイオダイナミック農法により育まれたブドウは凝縮感と優雅さが共存。黒果実の深い香りと絹のような滑らかさが特徴で、熟成によって複雑味が増す逸品です。

標高750mの高地畑由来の濃厚な果実味とほどよい酸味、生き生きしたタンニンが特徴で、ハンバーガーやピザなどカジュアルな料理を引き立てる低アルコール13.5度のカベルネ・ソーヴィニヨン。

ナパ・ヴァレー北端の伝説の畑から生まれる、圧倒的な凝縮感と優雅さを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨン。パリゼーズ山脈に守られた特別なテロワールが生み出す、ストレートな個性と滑らかな舌触りは、熟成によってさらに複雑味を増していきます。フランス・ボルドー1級シャトーのオーナーが総指揮する最高峰の一本。

サンタ・クルーズ・マウンテンの冷涼な畑から生まれた、凝縮した果実味と透明感が共存するカベルネ。ニュー・カリフォルニアの革新者アルノー・ロバーツが、土地の個性を最大限に引き出した一本。旧世界の伝統と新世界の可能性が融合した、焦点の定まった鮮明な味わいは特別なディナーの相棒に。

サンタ・クルーズ・マウンテンの冷涼な気候が生み出した、低アルコールながら凝縮感のあるカベルネ。革新的な醸造哲学で無名の畑の可能性を引き出すアルノー・ロバーツの傑作。エレガンスとテンションが心地よい、新時代カリフォルニアの代表格です。

ワイン・エンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた全米No.1ブランド、ジョッシュ・セラーズのパソロブレス・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテーター90点以上の実績を持つ高品質ワイン。世界的ソムリエが造る、手の届きやすい価格で最高の味わいをお届けします。

ナパ・ヴァレーのコレクターズワイン。100点獲得の歴史を持つハンドレッド・エーカーが完璧を追求した2019年ヴィンテージ。粒単位の選果、30ヶ月以上の樽熟成、最高級オークのみを使用した妥協なき製造工程。力強く優雅なカベルネ・ソーヴィニョンは、特別な食卓やセラーでの長期熟成に最適。

ナパ・ヴァレーの自社畑で育つカベルネ・ソーヴィニヨンを中心としたブレンドワイン。熟したカシスとプラムの濃密な果実味に、上質で優しいタンニンが調和し、オークの深みがフレッシュさを引き出しています。気取らない高品質を体現したBACAの個性が光る一本。

サンタ・リタ・ヒルズを代表するメルヴィルが手がけた2022年シャルドネは、クレメンタインとパイナップルのアロマに太平洋の潮風が薫り、鮮烈な酸味と海のミネラルが生み出す長く爽やかなフィニッシュが秀逸で、冷涼な気候が生む凝縮感と複雑性が一杯に詰まった逸品です。

Sunset Goldを片手に、カリフォルニアの陽気な気分で楽しむTHE SOCAL FACE Tumbler w/ Straw。

カリフォルニアのジンファンデルをボーバーン樽で熟成させた深い一本。ブラックベリーとバニラに黒胡椒のスパイシーさが重なり、凝縮したプラムやカシスの果実味が心地よくほどけます。BBQやグリル料理の相棒として最適な、優雅さと力強さを兼ね備えたスタイルです。