ソノマの冷涼な高地ムーンマウンテンが育むカベルネ。低アルコール13.5度で凝縮された複雑な果実味と鮮烈な酸が調和し、旧世界の作法とカリフォルニアの個性を融合させた傑作です。エレガントで透明感溢れる一本。

ナパ・ヴァレーの名醸造家ケント・ラスムーセンが手がける689セラーズの最新作は、ブルーベリーとダークチョコレートの豊かな香りからダークフルーツへと広がり、オーク樽の深みと滑らかな口当たりが見事に調和した上質なカベルネです。

デイオイの正規品で、アレキサンダー・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい深みを余すところなく表現した2023年ヴィンテージ、熟した黒系果実とスパイスの香りにしなやかなタンニンと力強いフルボディが印象的で、ボイセンベリーとブラックベリーの豊かな果実味が凝縮感を伴いながら長く続きます。

ナパ・ヴァレーのプレミアムカベルネ、Ghost Block Oakvilleエステートは黒系果実の力強さとモカ、ベーキングスパイスの奥行きが調和し、しなやかなタンニンと洗練された味わいが特徴で、ココアとスミレの花のアクセントが長く続く熟成ポテンシャル豊かな一本です。

ナパ・ヴァレーの老舗ワイナリーが仕込むクラシックなカベルネ・ソーヴィニョン。カシスとブラックチェリーの濃密な香りに、カカオとバニラが優雅に調和します。口当たりはしなやかで、セージとエスプレッソのニュアンスが心地よく、洗練されたタンニンが長い余韻へ。特別な夜のテーブルを彩る一本です。

スペインの太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンは、凝縮した果実味と熟したタンニンが織りなす心地よい味わいで、毎日の食卓に寄り添う飲みやすさが魅力です。

ナパ・ヴァレーのプレミアムカベルネ・ソーヴィニヨン、黒系果実の豊かなアロマにグラファイトやモカが重なり、プラムとブラックベリーの生き生きとした果実味が複雑な旨味とともに長く続く上質な赤ワインです。

ナパ・カベルネの傑作、ダーク・ベリーの豊かな香りとオークのニュアンスが織り成す、リッチで洗練された味わい。滑らかでシルキーなタンニンが心地よく、ボルドー的な上品さと新世界の大胆さを兼ね備えたプレミアムな逸品です。

サンタ・クルーズ・マウンテンの冷涼な畑フェロム・ランチから生まれた傑作。アルノー・ロバーツの才能が引き出した濃縮された味わいと透明感が調和し、低アルコールながら複雑性に富んだ仕上がり。旧世界の作法とカリフォルニアの個性が融合した、新時代を代表するエレガントなカベルネです。

ナパヴァレーの伝説的醸造家ポール・ホブスが、カベルネの最高峰ベックストッファー・ラスピエドラスヴィンヤードで造った傑作。樽熟成の大家が紡ぐ、エレガントで奥深い味わいがセント・ヘレナの上質な環境で最高に開花しました。特別な夜を彩る一本です。

ナパの名門オークヴィル地区のベックストッファー・トゥ・カロン・ヴィンヤードから生まれた傑作。大家ポール・ホブスが樽熟成の知見を尽くして仕上げた100％カベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアプレミアムの最高峰。特別な夜を彩る一本です。

パワフルで男性的な造りのカベルネで、ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレの複雑なアロマが特徴、熟した果実味と骨太なタンニンが織りなす飲み応え十分な一本です。

高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランドの傑作で、ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーの豊かなアロマに心地良いオーク香が調和し、複雑味とコクが詰まった人気の赤ワインです。

ワシントン州の名門ロング シャドウズがジェームス・サックリング91点と高評価したカベルネ・ソーヴィニヨン、ブラック・チェリーとエスプレッソ豆の生き生きとした香りにビタースイート・チョコレートが絡み、黒赤ベリーの豊かなフレーバーと多層的な味わいが特徴で、フレンチオーク熟成由来のシルキーな質感が長い余韻まで続く骨格のあるプレミアムワインです。

Postmark Cabernet Sauvignon Paso Roblesは、ラズベリーやブルーベリーの瑞々しいアロマにトーストオークやベーキングスパイスが調和した上質なカリフォルニアワイン。口中ではラズベリーやクランベリー、バニラの豊かな風味が広がり、しっかりしたタンニンが奥行きのある余韻をもたらします。

96点（ジェブ・ダナック評）のナパ・ヴァレー最高峰カベルネ・ソーヴィニヨン、凝縮したカシスやブルーベリーの深い果実味にシルキーなタンニンが調和し、紅茶や鉱物のニュアンスが長く続く究極の逸品。

ナパ・ヴァレーのオークヴィル地区で生まれた傑作ボルドーブレンド。火山性土壌とマウンテンテロワールが育むカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランは、濃密な果実味と上品な構造を兼ね備えています。デビュー2年で世界的評価を獲得した「オー・パラディ」畑のワイン。フランスの伝統と革新が息づくピーター・マイケルの哲学を象徴する逸品です。

ナパ・ヴァレーの最高峰ブティック・ワイナリーが一粒一粒を厳選し、30ヶ月以上の熟成を経てリリースした完璧なカベルネ。妥協なしの最高品質を追求するジェイソン・ウッドブリッジの哲学が凝縮された、深い味わいと圧倒的な存在感が特別なディナーを彩ります。