ナパ・バレーの名醸造地オークヴィルで、百五十年の歴史を持つヴァイン・クリフが手がけた傑作カベルネ。一本一本の樹に寄り添った丁寧な栽培から、タンニンの柔らかさを極めた醸造まで、造り手の情熱が詰まった逸品。ファーストクラスに選ばれた品質を家でも。

ソノマ・コーストの冷涼な環境で丁寧に育ったピノ・ノワール。海風がもたらす爽やかな酸と深い果実味が調和し、ブルゴーニュを思わせるエレガントな複雑性を備えています。上品でバランスの取れた味わいは、特別な食事や落ち着いた夜の相棒に最適な一本です。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼地で育つシャルドネ。西洋梨から赤リンゴへと変わる香りと、レモンの皮やトースト香が複雑さを演出。鮮烈な酸がブルゴーニュを思わせるエレガントな仕上がり。デキャンタージュで一層の奥行きが引き出される逸品です。

サンタ・リタ・ヒルズを代表するメルヴィルが、海からの冷たい風と石灰質土壌で育んだピノ・ノワール。Wine Spectator 94点受賞、ドライセージと紅茶の爽やかさが酸味の効いたクランベリーと野イチゴと絡み合い、甘みと旨味の絶妙なバランスを生み出す洗練された一本です。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候と火山性土壌から生まれた、複雑性と優れたバランスが特徴のシャルドネ、爽やかな酸味とクリーミーな質感が調和し、アロマティックな果実味が上品に香ります。

ナパ・ヴァレーの銘醸地から生まれた、華やかで爽快感あふれるソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツやメロンの豊かなアロマに、心地よい酸とほのかな甘みが調和。軽やかながら奥行きのある味わいが、食事の時間をより美しく演出します。

ナイツ・ヴァレーの火山性土壌が育むエレガントなシャルドネ。フランスの伝統醸造法とカリフォルニアの恵みが融合した傑作です。熟成潜在力を備えた複雑味と、洗練された酸のバランスが特徴。ワイン愛好家も納得する、世界レベルの品質をお届けします。

ソノマ・コースト由来の冷涼感とカリフォルニアの太陽が織りなす、洗練されたシャルドネ。ポール・ホブスの最先端技術で造られた2024年ヴィンテージは、バランスの取れた酸味と豊かな果実味で、デイリーから特別な食卓まで活躍する一本です。

ソノマ・コースト産の冷涼な気候が生み出す、エレガントなピノ・ノワール。海風に育まれたブドウの複雑な風味と、ブルゴーニュを思わせる洗練された味わいが特徴です。有機農業で造られたバランス型のワインは、ディナーからカジュアルな集いまで、様々なシーンで活躍します。

冷涼なグリーン・ヴァレーで丁寧に育ったピノ・ノワール。海風の影響で優雅な酸を保ちながら、ピュアで奥深い果実味が広がります。バランスの取れた上品さが、日常の食卓からご褒美の夜まで、あらゆるシーンを彩る一本です。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候が生み出す、骨格のあるピノ・ノワール。濃い紫色の色調に、熟したベリーとミントの香り、しっかりとしたタンニンと鮮やかな酸が調和した上品な一本。今から2035年まで長期熟成可能な、世界が認めるカリフォルニアの逸品です。

パソ・ロブレスのワイン産業の立役者ギャリー・エバレーが手掛けるワイナリーが造るカベルネで、Wine Enthusiast 91点を獲得。ブラックカラント、ダークチョコレート、チェリーの豊かなフレーバーと青胡椒や杉のアロマが調和し、きめ細やかなタンニンで奥深い味わいを引き出しています。

ラインガウの名門修道院が守り続ける歴史的ブドウ畑シュタインベルクから生まれたリースリング、引き締まった酸味と白桃を思わせる瑞々しい果実味が織りなす上品で爽やかな一本です。

マスター・オブ・ワイン資格を持つモーガン・ピーターソンが造り、ワイン・スペクテーター誌TOP100に選出された傑作、100年以上の歴史を持つジンファンデル、ムールヴェードル、カリニャンの三品種が完璧に調和したエレガントで完成度の高いカリフォルニア赤ワイン。

カリフォルニアを代表するカルト生産者オーベールが造る、97+点の傑作シャルドネ。ミネラル感と凝縮感が際立つ2023年ヴィンテージは、黄桃やダマスクローズの華やかさと塩味のニュアンスが複雑に重なり、10年以上の長期熟成ポテンシャルを秘めた稀少品です。