フレデリック・マニャン氏が2010年から手掛けるワイナリーのピノ・ノワールは、華やかな香りとミネラル感に溢れ、果実味と樽感が見事に調和した上質な一本です。

ブルゴーニュの名門が手掛ける、ポマールの黒ピノ。樹齢の深みがもたらすエレガントな骨格と、自然派ならではのフレッシュな果実味が調和。SO2最小限の素性の良さが、抜栓時のほのかな気泡とともに、ワインの本質的な美しさを引き出します。

シャンボール・ミュジニーの優美さを極めたピノ・ノワール。ブルゴーニュの実力派ダヴィド・デュバンが、有機栽培された上質なブドウから丁寧に醸造した一本です。全房発酵による深い果実味と優れた酸のバランスが心地よく、今飲んでも長期熟成でも楽しめる懐の深さが魅力。エレガントな赤ワインの真髄を味わえます。

シャルドネ100%で醸造された華やかな白い花のアロマと爽やかでフレッシュな果実感が特徴のコストパフォーマンスに優れたスパークリングワインです。

コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが手掛ける、グランクリュ街道東側の上品な1級畑産ピノ・ノワール100％で、木樽とテラコッタの甕で熟成させた2022年の逸品です。

ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。サヴィニー・レ・ボーヌの一級畑オー・セルパンティエールから、厳選された最上級ぶどうで醸造した上質なピノ・ノワール。優雅で奥深い味わいが、真のテロワール魅力を引き出します。

ナパ・ヴァレーの伝統と革新が融合した、ポール・ホブスの意欲作。黒系果実の奥深い味わいに、洗練されたタンニンと心地よい酸が調和。家族の絆と大地への愛を込めた、次世代のカベルネ・ソーヴィニヨンです。特別な夜のテーブルを彩ります。

ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが手掛けるネゴシアン・ブランド。オート・コート・ド・ニュイのピノ・ノワールを厳選し、亜硫酸無添加で仕込みました。優雅な酸味と心地よい果実味、自然派ワインの素朴な魅力が詰まった一本です。

ブルゴーニュの巨匠ダヴィド・デュバンが信頼の栽培家から厳選したピノ・ノワール。サヴィニー・レ・ボーヌの優雅な表情を引き出した一本で、繊細な香りと心地よい酸のバランスが特徴。デイリーから特別な食事まで幅広く活躍する、本物の品質をお手頃価格で。

ブルゴーニュ最高峰の醸造家ダヴィド・デュバンが信頼できる栽培家から厳選したピノ・ノワール。フィサンのテロワールの魅力を引き出した優雅な赤は、繊細さと奥行きを兼ね備え、日常の食卓から特別な夜まで幅広く活躍します。丁寧な仕事から生まれる一本です。

ブルゴーニュの鬼才デュバンが醸造するネゴシアン・ブランド。オート・コート・ド・ニュイの優良ぶどうを厳選し、添加硫黄を使わない自然派で仕上げた2023年ヴィンテージ。ピノ・ノワールの優雅さと力強さが調和し、冷涼な産地ならではの繊細な酸味が心地よい。日常から特別な食事まで、多彩なシーンで活躍する一本です。

カリフォルニアを代表する醸造家Andre Tchelistcheffのチームで活躍し、「ローヌレンジャー」ランダル・グラハムから19年間修業したベテランワインメーカーNicole Walshが手掛ける、黒系チェリーとスパイスの香りが華やかで余韻の長いカベルネ・フラン、16か月樽熟成によりオークの深みを備えた上質な一本です。

ハッシュ・ヒース・エステートのイングランド産ロゼ・スパークリングワイン、バルフォア1503が2015年International Wine Spiritでシルバーメダルを受賞。ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをブレンドした9か月の瓶内熟成品で、辛口の爽やかな味わいが特徴です。

ブルゴーニュの手摘みぶどうを使い、粘土質石灰土壌の25年生樹から造られた、シャルドネとピノ・ノワールを主体とした優雅なクレマン。5.5バールの心地よい泡立ちと、残糖度12g/Lが織り成す上品な甘酸のバランスが特徴です。