世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引する伝説のワインメーカー、スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの新区画ポール・ゲリー・ヴィンヤード2021は、10年樹とは思えぬポテンシャルの高さで、赤い果実のエレガンスにスパイシー感が心地よく、ブラックチェリーやタバコのニュアンスが華やかに広がり、力強さとフィネスを兼ね備えた複雑味あるワインです。

ナパ・メルロの権威ダックホーン、ワインメーカーレネ・アリーが手掛けるルーサフォード・カベルネ、ワイン・スペクテーター誌2017年度TOP100第一位受賞のメルロ製造チームが生み出す力強い一本、ブラックベリーとカシスの豊かな香りに濃厚なミルクチョコレートニュアンスが調和した官能的なフィニッシュ。

ナパのメルロ権威ダックホーンが手掛ける冷涼系メルロで、ザクロやルバーブの香りから始まる優雅な一本です。きめ細やかなタンニンがブラック・ラズベリーやクランベリーの風味を引き立て、シナモンやクローヴのスパイス香が長く続く奥深い味わいに仕上がっています。

ナパ・メルロの権威ダックホーンが手掛けるシャルドネ、ワインスペクテーター誌でメルロが世界第一位に輝いた醸造哲学がここに結集。熟した洋ナシとレモングラスの香りから柑橘の層が広がり、クレーム・ブリュレのようなクリーミーさと塩味が奥行きを生む、バランスの取れた複雑味が一杯に。

ナパ・ヴァレーを代表する名門ダックホーンのメルロは、花香と赤系果実の魅惑的な香りに、メルロの果実味とタンニンが見事に調和した洗練された味わいで、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドがさらに深みを引き出す優雅な一本です。

ナパ・メルロの権威ダックホーン・ヴィンヤードが手掛けた、ホウェル・マウンテンの力強いカベルネ・ソーヴィニヨン、スパイシーなダーク・ベリーとしっかりとしたタンニンが山カベの特徴を見事に表現した逸品です。

カリフォルニア・シャルドネ5本指の筆頭、コングスガードの最高峰「ザ・ジャッジ」は父への敬意から名付けた伝説の自社畑産、極限の低収量と天然酵母、手作業による非介入醸造で生み出される年間わずか5～15樽のマニア垂涎の逸品です。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールの牽引者スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズのシャルドネ。火山性玄武岩の個性的なテロワールから生まれた、滑らかで厚みのある口当たりに繰細な酸と和梨やマイヤーレモンの落ち着いた香りが調和し、樽のリッチさが見事に溶け込んだ爽快な余韻が秀逸。

ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と絶賛し、Vinous99P、Parker98+Pを獲得したアメリカ入手困難なプレミアム・ピノ・ノワール、樹齢20年の葡萄から生まれた凝縮感と複雑味が秀逸で、ミネラル感に彩られた赤系果実とジビエのニュアンスが調和した逸品です。