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スペクテイター誌で白ワインベストバリューに選ばれたラザフォードの話題のワイナリーが造るリザーブ級のソーヴィニヨン・ブラン。ハニーサックルと柑橘の香りに樽由来のクリーミーさと酸、ラザフォード・ダストのミネラル感が見事に調和した複雑で長い余韻が特徴です。
カリフォルニアの才能溢れる醸造家マット・ディースが手掛ける、どんな料理にも寄り添う柔軟性が魅力のソーヴィニヨン・ブラン。ピュアで主張しすぎない味わいながら、しっかりとした旨味が感じられ、家族や友人との食事シーンを自然に盛り上げてくれる頼りになる一本です。
モントレーの第一人者モーガンワイナリーが手がけた受賞ワイン(Wine Enthusiast 91点)で、グレープフルーツやライムの爽やかな香りに火打石の奥深さが特徴、生き生きとした味わいと心地よい酸味がシーフード料理に最適な一本です。
レアムセラーズの2024年フィデリオは、鮮やかで生き生きとした仕上がりで、ファレラ・ヴィンヤードのテロワール卓越性と白ワイン醸造の精緻な技術が表現された逸品です。熟したトロピカルフルーツからフレッシュな果実の風味が幾重に重なり、明るくはつらつとした酸がもたらす爽やかさとスパイスのニュアンスが調和し、ナパ・ヴァレー産ソーヴィニヨン・ブランの最高峰を堪能できます。
ナパ・ヴァレーの樽発酵ソーヴィニヨン・ブランが放つ「卓越した他には無い」仕上がりで、ブリオッシュやバニラのアタックから梨やパイナップルの瑞々しいジューシー感へ、グレープフルーツの香りが長く余韻に続く、骨格と複雑さを備えた優雅な一本。
グアバ、パイナップル、グレープフルーツの香りが心踊る、カリフォルニア産ソーヴィニヨン・ブラン。低アルコール9%でヘルシーながら満足度抜群、軽やかで爽やかな味わいは夏のサラダやチーズとも相性抜群です。