ムルソーの名門が手掛けるシャルドネの傑作。オーガニック栽培された区画から生まれたこのワインは、果実本来の純粋な味わいを引き出すため清澄濾過を行わず丁寧に仕上げています。SO2を極限まで減らし、微かなガス感とともに広がる優雅な香りと深い味わいをお愉しみください。

セギュレ村のブドウのみを使用した滑らかな口当たりと柔らかい果実味が特徴で、長い余韻に熟成の良さが感じられるコート・デュ・ローヌ・ヴィレッジです。

クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが2014年に獲得したモノポールで、ジューシーな果実味とスパイスの香りが調和し、上品なタンニンが心地よく仕上がったブルゴーニュの逸品です。

1760年から続くアルザスの名門マルセル・ユーグによるシャンパーニュ製法のクレマン・ダルザス、きめ細かな泡と青リンゴや焼き立てパンの香りが心地よく、24ヶ月の瓶内二次発酵で磨かれたバランスの取れた辛口スパークリングです。

ブルゴーニュの銘醸地シャルム・シャンベルタンから、鉄分豊富な土壌が生み出す力強く完熟した豊潤な果実味と、美しく溶け込んだタンニン、複雑な余韻が比類なく続く逸品。

ナパの伝説的造り手ジェイソン・ウッドブリッジが、10年の沈黙を破って復活させた待望のブランド。150年以上の歴史を持つ開拓者の畑から生まれたカベルネは、過去への敬意と現代の技術が調和した力強い一本。特別な夜を彩る上質なボルドースタイルです。

フランス・ジュラ地方のクレマン・ド・ジュラ認定ロゼスパークリング、ピノ・ノワール主体の豊かな果実味と優雅な泡立ちが特徴です。

メルキュレイの歴史あるドメーヌが手掛ける白ワイン。ビオディナミ農法で育まれた上質なシャルドネを、伝統的な樽熟成で優雅に仕上げました。修道院由来の「シンプル＆ナチュラル」の哲学が、ブドウ本来の魅力を最大限に引き出す一本。ブルゴーニュの奥深さを味わう特別なシーンにぴったりです。

ブルゴーニュの銘醸地シャンベルタン・クロ・ド・ベーズから、濃密な果実味と複雑な余韻が続く圧倒的なスケール感を備えたワインが登場。美しさと力強さが完璧に調和した逸品です。

ローヌの新進女性醸造家が手掛けるシラーは、イチゴやラズベリーの溌剌とした香りに、なめらかなタンニンが調和した優美な一本です。低温マセラシオンで丁寧に仕立てられた果実味豊かなスタイルは、バーベキューやチーズとの相性も抜群。13度の飲み心地の良さと奥行きのある余韻が、カジュアルから特別な食卓まで幅広く活躍します。

シャンパーニュのAOP認定、シャルドネを主体に仕立てた優雅なシャンパン、ホクソーのルビーは洗練された泡立ちと爽やかな果実味が特徴で、特別な時間をより豊かに彩ります。

アルザス最高峰の格付けグラン・クリュから生まれた、バレリーナのようなしなやかさを備えた女性的で優雅なゲヴュルツトラミネル。華やかな香りと豊かな果実味、デリケートな味わいのやや甘口は食後酒としても活躍します。

ガーネットを帯びた美しい赤色に鮮やかな赤果実とスパイスの香りが立ち上り、洗練された果実味と引き締まった酸、しなやかなタンニンが絶妙に調和したピノ・ノワールです。