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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Domaine François Villard (Terre De Viennae) Seul en Scène Vins de Pays des Collines Rhôdaniennes 2013

ローマ時代から続く伝説の丘セイシュエルで、北ローヌの巨匠フランソワ・ヴィラールが手がける傑作。シラーとヴィオニエのブレンドが醸す、完熟果実の濃縮感と優雅さ。ローヌ河がもたらす独特の地中海気候と片岩土壌の力で、低アルコールながら深みのある味わいに。歴史ある畑の再興を象徴する一本です。

¥10,296
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Chateau Cos D'Estournel
Chateau Cos D'Estournel Les Pagodes De Cos Blanc 2023
¥14,880
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Cellier des Chartreux
Cellier Des Chartreux Cotes Du Rhone Rouge Chevalier D'Anthelme 2024

ローヌの伝統的な複数品種ブレンドで、4つの金メダルを受賞した実力派赤ワイン。グルナッシュ、シラーなど5つの葡萄品種が織り成す複雑な味わいは、2024年ヴィンテージの新鮮さと力強さを兼ね備えています。

¥4,500
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Chateau Puech Redon
Chateau Puech Redon Apparente Rose 2024

セヴェンヌ山脈の寒暖差が生み出す鮮やかな果実味と透明感、有機栽培ブドウを無濾過で瓶詰めした自然派ロゼは爽やかな酸味で地中海料理にも和食にも相性抜群です。

¥3,440
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Lafitte 2022

1763年の創設から続く歴史あるシャトーラフィット2022は、黒果実とスパイスの複雑なアロマに力強くリッチな味わいが特徴の赤ワインです。

¥6,070
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The Vice Napa Valley
The Vice Cabernet Sauvignon Rutherford Batch #204 “Bruce Wayne” 2023

ナパヴァレー・ヴィントナーズの最年少理事会メンバー、マレック・アマローニが手がけたラザフォードの傑作、ブラックベリーのジャムとトーストしたココナッツの香りが漂い、ダークカカオと熟したプラムの濃厚な味わいとラザフォード・ダストがもたらすきめ細やかなタンニンが調和した完璧なヴィンテージの一本です。

¥16,588
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Chateau Citran
Chateau Citran Chateau Citran 2009
¥8,810
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Chateau Montrose
Chateau Montrose Chateau Montrose 2021
¥38,900
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Condrieu Les Chaillets 2023

ローヌ最高峰の造り手が仕立てた、テラス畑のヴィオニエ。樹齢15~60年の厳選ぶどうを樽で発酵・熟成させた一本は、白い花と蜂蜜の香りに、ミネラル感あふれる上品な味わい。複雑さと芳醇さが調和した、食卓を豊かに彩るエレガントな逸品です。

¥17,846
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Les Ormes Sorbet 2017

1764年から続く由緒あるシャトーが9世代目ワインメーカーにより手がけた、カベルネ比率の高い伝統的なメドック・スタイルの逸品です。

¥2,860
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MARCHAND TAWSE
Marchand Tawse Charmes Chambertin Grand Cru 2021

モレ・サン・ドニに隣接する特級畑シャルム・シャンベルタンの個性的な複合土壌が生む、果実味豊かで肉付きの良いボディのピノノワール、マルシャン・トーズの2021年ヴィンテージです。

¥165,120
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CAVE DES COTES D'OLT
Cave Des Cotes D'Olt Chateau Les Bouysses 2021

フランス南西地方のカオール地区を代表するマルベックを90%使用した赤ワインで、パリ農業コンクール金メダルを受賞した実力派です。リュット・レゾネによる環境配慮の栽培で育まれた、深い味わいと優雅さが特徴。

¥7,190
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Joannès-Lioté et Fils
Joannès-Lioté et Fils Brut Réserve 375ml NV 375ml

シャンパーニュの名門が贈る、歴史と誇りの一本。ピノ・ムニエを主体に、36~60ヶ月の長期熟成とリザーヴワイン50%以上ブレンドによる深い複雑性が特徴です。ハンズオフな醸造哲学と世界的な経験を持つセラーマスターが、マルヌ渓谷のテロワール本来の魅力を引き出した、上質で奥行きのある味わいをお楽しみください。

¥5,262
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Chambertin Grand Cru 2021

ブルゴーニュ最高峰のシャンベルタン・グラン・クリュで、樹齢50年の古樹から造られた2021年は、粘土石灰質土壌の恵みを受けた深い果実味とエレガントな酸が調和した逸品です。

¥368,330
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Lanessan 2020
¥4,810
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Chateau Calon Segur
Chateau Calon Segur Chateau Calon Segur 2019
¥35,470
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Chateau Gruaud Larose
Chateau Gruaud Larose Sarget De Gruaud Larose 2019
¥8,240
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Société civile du Château Lafleur
Château Lafleur Pomerol 2018 2018 , 2017 , 2015

ポムロールの伝説的区画から生まれる、力強さとフィネスを兼ね備えた傑作。メルロとカベルネ・フランが調和した複雑な味わいは、ギノドー・ファミリーが守り続ける3種類の土壌が育んだ唯一無二の個性。特別な食卓を彩る稀少なボルドーです。

¥423,280
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Domaine De La Verpaille
Domaine De La Verpaille Macon Villages Vieilles Vignes 2021

樹齢115年を超える古木が支えるマコネの傑作、天然酵母と樽熟成なしで樹齢100年超のシャルドネ古木の凝縮感とマコネらしい柔らかさを両立させた高い完成度、トロピカルフルーツとアーモンドのニュアンスが調和する秀逸な一本です。

¥4,356
残り2個
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Chateau Leoville Las Cases
Chateau Leoville Las Cases Le Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2019
¥16,020
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