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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Domaine François Villard (Terre De Viennae) Seul en Scène Vins de Pays des Collines Rhôdaniennes 2013

ローマ時代から続く伝説の丘セイシュエルで、北ローヌの巨匠フランソワ・ヴィラールが手がける傑作。シラーとヴィオニエのブレンドが醸す、完熟果実の濃縮感と優雅さ。ローヌ河がもたらす独特の地中海気候と片岩土壌の力で、低アルコールながら深みのある味わいに。歴史ある畑の再興を象徴する一本です。

¥10,296
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Domaine Machard De Gramont
Domaine Machard De Gramont Gevrey Chambertin Pressonnier 2024
¥12,360
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Pierre Péters
Pierre Péters Cuvée de Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru (3,000ml)(in 1 bottle wood box) NV 3000ml

シャンパーニュ最高峰メニル・シュール・オジェの名門が造る、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡と白い花香、柑橘とアーモンドの奥行きある味わいが、フレッシュさと優雅さを兼ね備えています。特別な瞬間を彩る、ほのかな塩味が心地よい一本です。

¥75,504
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Chateau Pouget
Chateau Pouget Chateau Pouget 2020

マルゴー4級の中でも最も入手困難で格付けシャトー最小クラスのプージェは、限られた生産量から生まれるエレガントな果実が特徴の希少な逸品です。

¥13,730
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Chateau Rieussec
Chateau Rieussec R De Rieussec 2021
¥7,100
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Chateau Smith Haut Lafitte
Chateau Smith Haut Lafitte Les Hauts De Smith Rouge 2019

グラーヴの格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットのセカンド・ワインで、メルローの比率を高めることでエレガントさと果実味を引き出し、飲みやすさを実現した2019年ヴィンテージです。

¥9,160
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DOMAINE TAWSE / MARCHAND・TAWSE
Domaine Tawse / Marchand・Tawse Gevrey Chambertin Cuvee Ronde 2021

ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタンの最高の区画から厳選したぶどうを、平均樹齢46年の古樹から収穫し、伝統的な足踏みピジャージュとフレンチオーク16ヶ月熟成で深い味わいに仕上げたピノノワール100%の傑作です。

¥41,280
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Pierre Péters
Pierre Péters Cuvée de Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru (3,000ml) (in 1 bottle wood box) NV 3000ml

シャルドネの聖地メニル・シュール・オジェの最高峰ドメーヌが造る3000ml。6代目当主ロドルフによる珠玉のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡が心地よく、洋梨とレモンの爽やかさにアカシアの優雅な香り。複雑性と長い余韻が特別な時間を彩ります。

¥67,496
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Domaine Mia
Domaine Mia Mercurey Rouge 1er cru Les Vasées 2020

ブルゴーニュ南部の一級畑から生まれたエレガントなピノ・ノワール。有機栽培で大切に育てたブドウを伝統的な全房仕込で醸造し、ミネラル感と黒系果実の奥行きが見事に調和した逸品。今飲んでも熟成させても楽しめる、本格派ワインの魅力をご堪能ください。

¥10,753
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Chateau Sociando Mallet
Chateau Sociando Mallet La Demoiselle De Sociando Mallet 2016
¥6,640
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Clos De Vougeot Grand Cru 2020

ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ヴージョのグラン・クリュで、樹齢35年のピノ・ノワールを粘土石灰質土壌で栽培し樽熟成させた、シルヴァン・デュボーのこだわりの一本です。

¥174,620
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CHATEAU DE LOU
Chateau De Lou Secret De Schistes Blanc 2022

フランス・ラングドックの黒色片岩土壌で育つグルナッシュ・グリを、低温での果皮浸漬と新樽・アンフォラでの醸造で仕上げたIGPワイン。ジェブ・ダナックに96点と高評価され、ECOCERT BIO認証取得、ミシュラン二つ星レストランでも採用される白ワインです。

¥12,780
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Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly Chateau Haut Bailly 2017
¥28,600
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Bordeaux
Bordeaux Chateau Freybernat 2023 700ml

ボルドー地方の名門シャトーが手がけた2023年ヴィンテージで、コンクール デ ヴァン ダキテーヌ ボルドー金賞受賞、低温醸しによるアロマ抽出と長期発酵で複雑さと深みを備えたメルロ主体の赤ワイン。

¥3,820
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Chateau La Faviere
Chateau La Faviere Chateau La Faviere 2020

サン・スラン・シュル・リスルの無名シャトーながら驚くほど高い品質を誇り、スパイスとロースト香が複雑に絡み合う掘り出し物のボルドーワイン、2020年ヴィンテージです。

¥3,890
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Chateau Pierrail Earl
Chateau Pierrail Earl Chateau Pierrail Blanc 2025

ソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツとフレッシュハーブの香りにグリが与える丸みと繊細さが綺麗に調和し、心地よい飲み口はボルドー白のお手本とも言える優雅な1本です。

¥3,090
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Chateau Talbot
Chateau Talbot Chateau Talbot 2015
¥25,170
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Domaine Laroche
Chablis Premier Cru Les Fourchaumes Vieilles Vignes 2023
¥12,149
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Chateau Talbot
Chateau Talbot Chateau Talbot 2020
¥19,450
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