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L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Syrah 2021

ワインエンスージアスト誌で世界のTOPワイナリー100に15回選出され、オーナーが業界で最も影響を与える人物に選ばれたL'Ecole No 41のシラーは、ワシントン州の理想的なテロワールを表現するフルボディワインで、ブラックベリーやスパイスの複雑な香り、ベルベットのような滑らかなフィニッシュが特長です。

¥6,410
残り2個
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Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola
Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola Sovrej 2022
¥4,870
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Pedroncelli Winery
Pedroncelli Winery Sauvignon Blanc Giovanni & Giulia Dry Creek Valley 2022

1927年創立、4世代続くペドロンチェリ家のドライクリーク・ヴァレーの家族経営ワイナリーが、毎日飲んでも裏切らないコストパフォーマンスで知られるソーヴィニヨン・ブラン。新鮮な草やパイナップル、ライムの皮、トロピカルフルーツの香りに生き生きとした酸味が特徴です。

¥3,780
残り2個
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Smallfry Wines
Smallfry Wines Isolar 2025
¥5,380
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Tether (by In Vino Felicitas)
Tether Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーの優良ブドウ畑から厳選された、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした上質なボルドーブレンドワインです。黒系果実の濃厚なアロマに火山岩のミネラル感が心地よく、エレガントなタンニンと洗練された余韻が特徴の一本です。

¥14,643
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Fairest Creature/Debauchee
Fairest Creature/Debauchee Triniceros Cabernet Sauvignon Magnum 2021 1500ml

ミシェル・ロランがマグナムのみをブレンドする究極のナパ・ワイン、トリニセロス。黒スグリとチョコレートの香りに鉱物的なミネラル感が調和し、フルボディで重層的な味わい、きめ細やかなタンニンが心地よく、20~30年のポテンシャルを秘めた傑作です。

¥1,760,000
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San Marzano Vini S.P.A.
San Marzano Vini S.P.A. Il Pumo Malvasia Sauvignon 2025

イタリア・プーリア州の造り手が手がけるマルヴァジアとソーヴィニヨン・ブランのブレンドで、柑橘とハーブの爽やかさとフレッシュな果実味、心地よい酸とミネラルが調和した白ワインは前菜や魚介料理との相性抜群です。

¥1,550
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Pax
Pax Syrah North Coast 2022

ノース・コースト産シラーの真骨頂。湿った土とチェリーの香りが立ち上り、ホワイトペッパーのスパイス感が心地よく広がります。ミディアムボディながらジューシーな果実味と土のニュアンスが絶妙に調和し、北ローヌを思わせる上品な仕上がり。今飲んでも、数年の熟成でさらに深みが増す懐の深さが魅力です。

¥8,694
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Drei Dona Tenuta La Palazza
Drei Dona Tenuta La Palazza Il Tornese 2022

リンゴやアプリコットにジンジャーやカルダモン、バニラのアロマが心地よく香る、素晴らしい骨格を持つエレガントなワイン。程よい酸味と長い余韻が特徴です。

¥3,890
残り1個
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Chateau Haut Brion
Chateau Haut Brion Le Clarence De Haut Brion 2014
¥38,900
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Josh Cellars
Josh Cellars Hearth Cabernet Sauvignon California 2023

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた完熟黒果実の贅沢な味わい。プラムやブラックチェリーの豊かな香りにココアのニュアンスが重なり、凝縮感のあるフルボディながらスムースな飲み口が特徴です。骨格のあるタンニンと果実味の完璧なバランスが、晩餐やステーキとの相性を一層引き立てます。

¥2,974
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Realm Cellars
Realm Cellars Moonracer Estate 2022

ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが、100ポイント獲得の醸造家ブノワ・トゥケの手腕で仕上げた2022年ムーンレーサーは、赤黒ベリーのアロマが幾層に重なるパワフルながら瑞々しく、しなやかな口当たりに凝縮感のある硬い骨格を備えたカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。

¥71,500
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Schrader Cellars
Schrader Cellars Old Sparky Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vyd. 2021 1500ml

ワイン・アドヴォケイト98点、ワイン・スペクテーター他から16度の100点評価を獲得した伝説的ナパの名手トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛け、ベクストファー・トカロン畑の最高峰ポテンシャルを引き出したシュレーダーセラーズの傑作カベルネ・ソーヴィニヨン。

¥220,000
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Chateau Haut Brion
Chateau Haut Brion Le Clarence De Haut Brion 2021
¥36,610
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Far Niente
Far Niente Chardonnay Napa Valley 2024

ナパ・ヴァレーの歴史あるワイナリーが手がけるシャルドネ。重力移動式で丁寧に醸造されたブドウから生まれた、なめらかで奥深い味わい。優雅さと複雑性を兼ね備えた一本で、特別なディナーや大切な時間を演出します。

¥18,304
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Submission By 689 Cellars
Lucky Draw by 689 Cellars Cabernet Sauvignon California 2019

ノスタルジックなアメリカの魅力を映すカリフォルニアワイン。ソノマ、ナパ、ロダイ、パソ・ロブレスのブドウを厳選し、ブルーベリー、ダークチェリー、カカオの豊かなフレーバーとシルキーなタンニンの長い余韻が特徴。フルボディで深みのあるストラクチャーを備えたコストパフォーマンス抜群の一本。

¥4,070
残り3個
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Chateau Guiraud
Chateau Guiraud Petit Guiraud Half 2024 375ml
¥4,470
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Zorah Wines
Zorah Wines Karasi 2022
¥8,180
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Au Bon Climat Winery
Au Bon Climat Winery Hildegard Estate White Blend 2021

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事した故ジム・クレンデネンの遺志を受け継ぐオー・ボン・クリマが造る、ピノ・グリとピノ・ブランの上品なブレンド。ヘーゼルナッツやクリーム・ブリュレの香りにレモンの皮やミネラルが調和し、滑らかな口当たりと複雑な旨味が心地よい一本。

¥7,150
残り2個
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Sommerach
Sommeracher Bacchus Kabinett

フランケン産バッフスを使用したフルーティな白ワイン、マスカットや青りんごの香りと土壌由来のミネラルが調和した余韻が特徴のカビネット。

¥4,010
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