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Cantina Tani
Cantina Tani Meoru Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. 2022

サルディニアの銘醸地モンティ村から、完熟ぶどうへのこだわりが生んだ秀逸な白。ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ最高峰の造り手が仕込んだ気品あるワインは、爽やかさと奥行きが調和。地中海の陽光を感じさせる一本です。

¥4,461
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LA MICROWINERIE DARWIN
La Microwinerie Darwin Grenade 2022

ボルドー発祥のマルベック65%とメルロー35%のブレンドで、ラ・ミクロヴィヌリー・ダーウィンが手がける2022年ヴィンテージの赤ワイン。力強さと洗練が調和した一本です。

¥10,800
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CUEVAS DE AROM
Cuevas De Arom Os Cantals 2020

スペイン・アラゴン州の銘醸地カンポ・デ・ボルハから、ガルナッチャ100%で仕立てた2020年ヴィンテージ、クエヴァス・デ・アロムのオス・カンタルスです。

¥23,760
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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーのオークヴィルを代表する造り手ダックホーン・ヴィンヤーズの2022年カベルネ・ソーヴィニヨンは、黒イチジクとドライタイムの香りに濃密な黒系果実とスパイスが重なり、ミネラル豊かな土壌が生み出す奥行きある味わいが心地よく続きます。

¥11,000
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Paul Hobbs Winery
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Vineyard St. Helena Napa Valley 2020

ナパヴァレーの伝説的醸造家ポール・ホブスが、カベルネの最高峰ベックストッファー・ラスピエドラスヴィンヤードで造った傑作。樽熟成の大家が紡ぐ、エレガントで奥深い味わいがセント・ヘレナの上質な環境で最高に開花しました。特別な夜を彩る一本です。

¥96,096
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Bedrock Wines
Bedrock Wines Heritage White Compagni Portis Vineyard 2025

Bedrockの個性的なアロマが香り高いヘリテージ・ホワイト、ゲヴェルツトラミネール、トルーソー・グリ、リースリングなどの品種がハーブ、ライチ、白桃の豊かな味わいを奏で、酸と石系のニュアンスが全体を引き締める2025年ヴィンテージです。

¥10,450
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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 2023

ダックホーン・ヴィンヤーズのナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンは、力強い果実味ときめ細やかなタンニンが調和した気品あふれる一本で、ボイセンベリーや黒スグリのアロマにベーキングスパイスが重なり、口に含むとブルーベリーのミネラル感と奥行きのある味わいが広がり、カシスや杉の長い余韻で静かな力強さを感じさせます。

¥9,350
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Cantina Di Solopaca Soc. Coop.
Cantina Di Solopaca Soc. Coop. "985" Falanghina Vino Spumante Brut

長期シャルマ製法で品種のピュアな魅力を引き出したファランギーナのスプマンテ、繊細な泡立ちと柑橘や白い花のデリケートなアロマ、ミネラルの心地よさが調和した上品な一本です。

¥3,210
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Birichino Wines
Birichino Wines Grenache Besson Vineyard Old Vines 2024
¥8,130
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CUEVAS DE AROM
Cuevas De Arom As Ladieras 2021

スペイン・アラゴン州の名門クエヴァス・デ・アロムが手がけるガルナッチャ100%、DOカンポ・デ・ボルハの上質な赤ワインです。2021年ヴィンテージの豊かな果実味をお楽しみください。

¥11,520
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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon Napa Valley 2020 2021 , 2020

ナパ・ヴァレー北端の伝説的畑から生まれる、究極のカベルネ・ソーヴィニヨン。1880年代から続く歴史と、冷涼気候が造る凝縮感が融合した逸品です。ボルドーの一級シャテルを統括する世界の名匠がリリースする、滑らかで重厚感のないエレガントな味わいは、熟成による複雑味をも約束します。

¥28,600
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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Three Palms Vineyard 2022

ナパ・ヴァレーの伝説的な単一畑スリー・パームスから生まれたダックホーンのカベルネ・ソーヴィニヨンは、完熟ブラックベリーとグラファイトの奥行きのあるアロマに、引き締まったタンニンが心地よく調和した上質な一本です。

¥16,500
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Mayacamas
Mayacamas Vineyards Chardonnay Mt. Veeder Napa Valley 2022 2023 , 2022

マウント・ヴィーダーの高地で育つシャルドネ。樽による深みと、ブドウ由来のミネラル感が調和した、マヤカマスの伝統を受け継ぐ上質な一本。歴史ある名門ワイナリーが仕立てた、熟成にも耐える本格的なカリフォルニアンシャルドネです。

¥14,872
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VILLA MARIA
VILLA MARIA Private Bin Marlborough Riesling 2025
¥2,745
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Failla Wines
Failla Chadonnay Chuy Sonoma Valley 2015

ソノマの冷涼な畑で育つシャルドネを、ヨーロッパを思わせるエレガントな手法で仕上げた一本。天才醸造家エーレン・ジョーダンが引き出す、透明感あふれる果実味と酸のバランスが印象的です。食卓を優雅に彩るシャルドネをお探しなら、ぜひこの逸品を。

¥10,868
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Mayacamas
Mayacamas Vineyards Chardonnay Mt. Veeder Napa Valley 2023 2023 , 2022

マウント・ヴィーダーの山頂近くで育つシャルドネが、樽の優しさとブドウ本来のミネラル感を見事に調和させた一本。120年以上の歴史を持つマヤカマスが造る、気品あるナパの白ワイン。冷涼な山岳地帯の畑が生み出す複雑な味わいは、特別なディナーから日々の食事まで幅広くお楽しみいただけます。

¥15,444
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Pax
Pax Trousseau Gris Fanucchi-Wood Road Vineyard Sonoma County 2021

ソノマの冷涼な畑で育つトゥルソー・グリが奏でるフレッシュな世界。ストロベリーやバラの香りに包まれた軽やかな酸が心地よく、低アルコールながら奥深い味わい。オイスターから和食まで、あらゆる食卓で活躍する懐の深さが魅力のナチュラルワインです。

¥6,292
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Feudo Arancio
Feudo Arancio Feudo Arancio Accussi Extra Dry

フレッシュで繊細な黄色いフルーツのアロマにユリやアカシアのフローラルなアクセントが華やか。柔らかくきめ細かな泡がリンゴや洋ナシの溢れる果実味をやさしく包み込む、太陽の恵みと海風に育まれた次世代シチーリアスパークリング。

¥1,720
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1853OLD VINE ESTATE
1853Old Vine Estate Heritage 2017

アルゼンチン・メンドーサのウコ・ヴァレーで栽培された樹齢の古いマルベックを使用した、1853オールド・ヴァイン・エステートのヘリテージ2017は、伝統と品質を継ぎ続ける赤ワインです。

¥14,740
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Peachy Canyon Winery
Peachy Canyon Winery Westside 2023

パソ・ロブレスの老舗ワイナリー、ピーチーキャニオンが手掛けるジンファンデルの傑作で、ブラックベリーとボイセンベリーの華やかな香りにダークフルーツとスパイスの複雑性が調和し、涼しいヴィンテージならではの鮮烈な酸味とエレガントなタンニンが長く続く逸品です。

¥4,950
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