アルゼンチンの銘醸地ルハン・デ・クージョで育ったカベルネ・ソーヴィニヨンの傑作。豊かな果実味と心地よいタンニンのバランスが秀逸で、ステーキやチーズとの相性も抜群。テロワール理解を深める一本としても、日常使いとしても活躍する上質な赤ワインです。

プロヴァンスの複雑なテロワールを表現したシラー主体のワインで、ローズマリーやバラなどのハーブと黒果実の香りが特徴的、9ヶ月の樽熟成により生まれた見事なバランスと奥深い味わいが魅力です。

ムーラン・ア・ヴァンの名門が生み出すクロ・ド・ラ・ロッシュ特級で、ピュアな果実味と気品あるエレガンスが調和した深い味わいが特徴の生産者最上級品です。

ポムロールの伝説的畑から生まれる、ギノドー・ファミリーのセカンドラベル。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑な味わいは、3つの異なる土壌が織り成す奇跡。ミネラリーな硬質感と洗練された骨格が、和食から洋食まで幅広いテーブルを優雅に彩る希少な逸品です。

シャンパーニュ同様に瓶内二次発酵と最低9か月熟成で造られたクレマン・ド・ブルゴーニュ。アリゴテの引き締まった酸、シャルドネの繊細な香りと美しい泡、ピノ・ノワールの複雑味が絶妙に調和し、ブルゴーニュならではの上質な味わいを表現。食前酒から魚介料理まで幅広い料理と合わせられる一本です。

生産量の半分以上がフランス国内で消費される希少なビオディナミ・ヴーヴレで、煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜の香りと果実の旨味の中に芯のあるミネラル感が特徴の辛口白ワインです。

シルヴァン・デュボーが手がけるジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュの逸品で、ブルゴーニュの銘醸地オー・コンボットから生まれたピノ・ノワール100%の赤ワインです。2019年ヴィンテージは優雅さと深みが調和した仕上がりです。

ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンから、ピノ・ノワール100%で仕上げた1500mlの赤ワイン。アンヌ・エ・セバスティアン・ビドーが手掛ける2022年ヴィンテージは、オー・ゼシェゾーの個性的なテロワールを丁寧に表現した逸品です。

繊細で軽やかな泡立ちに花とアーモンドの香り、スパイスのアクセント。美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙に調和した複雑で素晴らしいグラン・クリュのシャンパーニュです。

ローヌの巨匠キュイユロンが手がける希少な黒葡萄プティ・セリーヌ。樹齢15～60年の厳選ぶどうから生まれる深い味わいは、丁寧な醸造と小樽熟成によって複雑さと優雅さが見事に調和。北ローヌの伝統と革新が融合した逸品。