ロワール地方の名門ブーヴェが手がけるクラス感あるスパークリング、爽やかな酸味と素晴らしい熟成度がもたらす絶妙なハーモニーが特徴で、クリスタルのように透明で繊細な泡立ちとバランスの良さが白身魚やチーズとの相性も抜群です。

サンタ・バーバラの冷涼な気候が生み出す優雅で洗練されたシャルドネで、トロピカルフルーツと柑橘の香りに石果実の味わいが調和し、13.4度の低アルコールと心地よい酸味により高級ガストロノミーの相棒として完璧です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海底土壌で育つシャルドネを、ブルゴーニュ仕込みの厳密な技で丁寧に醸造。フランスの巨匠とアメリカの職人が4年の構想を経て完成させた逸品です。透明感あるミネラルと爽やかなエネルギーが心地よく、食事の場を格上げする上質な一本。

オーストラリアで注目の新星ワイナリーが手掛けた2021年シャルドネは、フレッシュでリッチな味わいが特徴で、フレンチオーク新樽40％を含む100％樽熟成、約100日間の毎日撹拌で深い風味を実現した上質な一本です。

トーストした樽香とバナナ、ライチ、柑橘のアロマが優雅に広がり、新鮮な酸味とボリュームのあるエレガントな口当たりが心地よいグレートバリューのシャルドネです。

カリフォルニアのジャン・クロード・ボワセが手がけるフォグ・マウンテン・フィールド・ブレンドは、カベルネ・ソーヴィニョンを中心に5つのぶどう品種をブレンドした2022年の赤ワイン。毎年のぶどうの状態に合わせて比率を変える職人的なアプローチが特徴です。

ワシントン州のスターワイン、ロバート・パーカーも「最高のコスパワイン」と絶賛したSubstanceのシャルドネ、みかんとマイヤーレモンのカスタード、バタースコッチの心地よい香りが口いっぱいに広がり、シルキーで豊潤な味わいが最後まで続く傑作です。