ジェームス・サクリング98ポイント獲得、ブルゴーニュのグラン・クリュを思わせる複雑さと奥行きのある果実味、パイ生地や火打石のニュアンスが心地よく、カリフォルニア屈指の畑が生むソノマ・コーストのシャルドネは今から楽しめ長期熟成も期待できる逸品です。

オレゴン産のグッドバリューなリースリング、華やかなジャスミンの香りと濃密なリンゴの蜜、白桃のフレーバーが広がるふくよかな一本、ほのかな甘さが心地よく飲み心地もなめらかです。

ナパ・ヴァレーの名門ボーリュー・ヴィンヤードの初代ワインメーカー、ジョセフ・ポンティが1906年に創設した歴史ある畑から4代目スティーヴ・トネラが造る希少なソーヴィニヨン・ブラン、樽熟成からくる濃密さとスパイス感に包まれたオレンジ皮と新鮮な切り花の香り、洋ナシとミネラルが複雑に進化する上質な白ワイン。

ナパ・ヴァレーの敏腕醸造家スティーヴ・マサイアソンが手がけた、イタリア・フリウリ地方に着想を得た白ワイン。セミヨン、リボラ・ジャッラ、ソーヴィニヨン・ブランを繊細にブレンドし、低めのアルコール度数で食事との相性を追求。ぶどうの個性とテロワールが息づく、ヨーロッパエレガンスを備えたバランス良い一本です。

Jeb Dunnuckが96点、Wine Enthusiastも96点の高評価を獲得したメルヴィルの傑作シラー。海からの冷たい風が吹き込むサンタ・リタ・ヒルズの冷涼な気候で育まれた凝縮感とバランスに優れ、五香やダークカカオ、燻製海塩など豊かな香りとブルーベリー、ポルチーニ茸の濃厚さが絶妙に調和した傑出の一本。

日本食に合うカリフォルニアワインを目指す日本人醸造家中村倫久氏が、透明感と自然な酸を強調して造り上げた逸品で、通常のラシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールとは一線を画す繊細な味わいが特徴です。

ソノマの冷涼な高地ムーンマウンテンが育むカベルネ。低アルコール13.5度で凝縮された複雑な果実味と鮮烈な酸が調和し、旧世界の作法とカリフォルニアの個性を融合させた傑作です。エレガントで透明感溢れる一本。

ソノマの冷涼な高地モンテシーロ・ヴィンヤードから生まれたエレガントなカベルネ。アルノー・ロバーツの革新的な醸造哲学が生み出す、フレーバーの凝縮感と透明感を備えた一本。低アルコール度数ながら複雑な味わいで、カリフォルニアの新時代を象徴する秀作です。

ソノマの標高地モンムーンから生まれた、新しいカリフォルニアの傑作。革新派アルノー・ロバーツが、無名の畑のポテンシャルを最大限に引き出し、旧世界の作法とカリフォルニアらしさを融合させた一本。凝縮感と透明感が共存する、焦点の定まったエレガントなカベルネです。

チリワインの歴史を紡ぐパイス種で、マウレ・ヴァレーの個性を引き出した一本。16世紀の伝統品種を現代的に復興させた造り手の想いが詰まっています。低アルコール、優しくフルーティな味わいは魚料理やパスタとの相性も抜群。チリワイン本来の魅力を再発見できる逸品です。

ノーズに熟したリンゴやユーカリの葉、ミネラル感を感じさせるナパ・バレーのシャルドネで、爽やかなレモンと樽由来の甘い風味が調和し、整った酸と柔らかくクリーミーな質感が特徴です。

サンタ・リタ・ヒルズを代表するメルヴィルのエステート・シラーで、Wine & Spirits Magazine 95点を獲得した傑作です。海からの冷たい風と長い生育期が生み出す凝縮した果実味、ハーブとラベンダーの香り、シルキーなタンニンが完璧に調和した逸品。

ワイン・アドヴォケート92点獲得、ナパの名門ワインメーカー・ジェフ・ギャフナーが手掛けた傑作で、ボルドー・スタイルの優雅さとカリフォルニアのカベルネらしい純粋な果実感が完璧に調和し、ブラックチェリーやカシスの香りと黒スグリやバニラの深い味わいが15年の熟成ポテンシャルを秘めています。

オレゴン産ゲヴュルツトラミネルの傑作、ライチやローズオイルの華やかな香りにオレンジやグレープフルーツが交わり、ほのかなアジアンスパイスが魅力的なボリューム感のある味わいで、心地よい長い余韻と優しい甘さが特徴です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが造る、柑橘の花とカンタロープメロンの香りにみずみずしい洋梨とレモンの爽やかさが心地よく、中盤の重みと心地よい酸味が食事を引き立てるシュナン・ブラン。

ノース・コーストの恵まれた気候で育つマルベック主体の複数品種ブレンド。ボーバレル熟成による豊かなスパイスとナッツの香り、熟したチェリーの果実味が心地よく調和した奥深い赤ワインです。クラシカルな余韻が食卓を彩ります。

オレゴンワイン産業の発展を牽引するアデルスハイムが、凝縮感に優れた2022年ヴィンテージを仕上げました。ジューシーなチェリーとザクロの香りに、杉やシナモン、ラベンダーのニュアンスが複雑に重なり、シルキーな口当たりで今も将来も美味しく楽しめます。

ワイン・スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた歴史ある名門ホワイトホール レーン、ペタルマ・ギャップの冷涼な気候が生み出すピノ・ノワール、チェリーやラズベリーの赤系果実とトーストの香り、鮮やかな酸味がジビエや森の下草を包み込む上品な味わいが特徴です。

ソノマのベビル・ファミリー・ヴィンヤードから生まれた2024年ヴィンテージは、グレープフルーツとライムの爽やかなシトラスにライチやレモングラスの優雅なニュアンスが重なり、生き生きとした酸と繊細な口当たりで長く続く余韻が魅力的な活気あふれる白ワインです。

カリフォルニアの実験的醸造家が仕掛ける、野性的で豊かなシラー。Hudson Vineyardsの果実を自由な手法で表現した、ワイン愛好家の思考を刺激する一本。既成概念を超えた味わいの先に、新しい発見が待つ。