マコネー地区の若手リーダーがビオディナミ農法で造る、ブドウの力がみなぎるピュアな果実味と力強さを併せ持つ最上級銘柄です。

ロワール地方の良心的生産者が仕立てたフランス白ワイン、ジャスミンと蜂蜜の香りにミネラルが心地よく、ほのかな酸味との調和が上品なデミセックです。

ナパ・ヴァレーの銘醸地クームスヴィルで育つカベルネ・ソーヴィニヨン100%。完熟ベリーとダークチェリーの濃厚な果実味に、ココアとコーヒー豆の深みが調和した、NBA選手八村塁がプロデュースするプレミアムワイン。気取らない優雅さで特別な夜をより一層引き立てます。

チリ中央谷のオーガニック栽培ブドウから生まれた、深い魅力を秘めた一本。凝縮したブラックベリーの果実味に杉の香りと後味のコーヒー・チョコレートが織り重なり、エレガントなタンニンと奥深い味わいが心地よく広がります。ステーキやローストラムとの相性も抜群です。

濃厚なダークフルーツと杉やタバコのアロマが調和し、溶け込んだタンニンが心地よく広がるカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン。最大限に熟したブドウを厳選した贅沢な一本は単体でも料理合わせでも活躍します。

シャルドネ100%のグランクリュ、メニル・シュール・オジェから生まれた格別なブラン・ド・ブラン。澄んだ黄金色に、きめ細かい泡立ちが永遠と続き、柑橘やアーモンド、白い花のアロマが華やかに香ります。フィネスとスムーズさを兼ね備えた上品な味わいは、ピュアな余韻とほのかな塩味で長く続きます。特別な瞬間を彩る逸品です。

メニル・シュール・オジェの最高峰、シェティヨン由来のシャルドネ100%で仕立てたグランクリュ。6代目当主ロドルフが継ぐペテルス家の伝統と革新が生み出す、複雑な香りと深みのある味わい。低温長期発酵とシュール・リーで磨かれた珠玉の一本。

ボルドー右岸の世界遺産修道院を臨む歴史ある畑で、ラトルス家が3世代に渡り環境価値重視認証取得のもと栽培した、カベルネ・ソーヴィニョンを主体とするボルドー4品種のアッサンブラージュワイン2023。

ワイン・スペクテーター誌が選ぶ世界No.1ワインの技術と長期熟成カバのパイオニアの経験を集約した逸品で、柑橘のフレッシュな酸味ときめ細やかな泡、バランスの良さが魅力のスペイン産カバです。

ドメーヌ・ミシェル・グロのマレイ・レ・フュッセイ村の南向き斜面モノポール「オー・ヴァロン」は、豊かな果実味と優しい酸、シルキーなタンニンが絶妙に調和したバランスの良い赤ワインです。

1880年から5世代にわたり受け継がれるシャトーが造る、甘味のある果実アロマと完熟ブドウの柔らかい果実味、まろやかなタンニンが心地よく調和した優雅なワインです。

マコネー地区の若手リーダーがビオディナミ農法で手がけた最上級銘柄で、ブドウの力がみなぎるピュアな果実味と力強さを兼ね備えた一本です。