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Head Wines
Head Wines The Brunette 2018

バロッサの新進気鋭アレックス・ヘッドがJames Suckling96点、James Halliday95点を獲得したこの傑作は、フランス・ローヌ地方に着想を得た東向き高台の深い赤土と鉄鉱石を含む土壌から生まれ、ブラックベリーやダークチョコレートの豊かなアロマと長く続く濃厚なタンニンが調和する、長期熟成に適した逸品です。

¥9,570
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Once & Future
Once & Future Zinfandel Bedrock Vineyard Sonoma Valley 2023

Vinous評論家アントニオ・ガローニから91ポイントを獲得した、ソノマ・ヴァレーの歴史あるベッドロック・ヴィンヤードから生まれたジンファンデル。樹齢の古いブドウとテロワールの複雑性が織りなす、奥深い赤ワインです。

¥10,450
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I Giusti & Zanza
I Giusti & Zanza Perbruno Costa Toscana Rosso I.G.T. 2020

トスカーナの新興産地から生まれた、シラー100%の上質赤ワイン。濃密なベルベットのような質感とチェリーやブラックベリーの奥行きある香りが特徴です。しなやかなタンニンに白コショウのスパイシーさが調和し、長期熟成ポテンシャルを秘めた一本。ジビエ肉や熟成チーズとの相性抜群です。

¥6,406
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Maître de Chai
Maître de Chai Red Table Wine California 2022

カリフォルニアの気鋭醸造家が手掛ける、グルナッシュ、カベルネ、ジンファンデルのブレンド。土着酵母とオーガニック葡萄で引き出した、ピノ・ノワールのような優雅さと骨太な構造が調和した一本。アレックス・ピッツとマーティン・ウィンターの受賞経歴が示す技術が、葡萄本来の魅力を最大限に表現しています。デイリーから特別な食卓まで。

¥5,605
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Three
Three Zinfandel "old Vines" Contra Costa County 2020

カリフォルニアの歴史的な古樹ジンファンデルを守り続けた伝説のワインメーカー、マット・クラインが手がけるThree Winery渾身の一本で、1890年代から根付く貴重な老樹の濃密な果実味と複雑性が特別な世界観を織りなします。

¥4,576
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Mollydooker
Mollydooker Blue Eyed Boy 2021

ロバート・パーカーJr絶賛の伝説的ワインメーカー夫妻が手掛けるモリードゥーカーの極上シラーズ、ブルーベリーとリコリスの力強いアロマにコーヒーとバニラクリームが調和し、ワインスペクテイター平均94点の品質を誇るフルボディの傑作。

¥8,250
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Pax
Pax Chardonnay Sonoma Coast 2022 2023 , 2022

ソノマ・コーストの冷涼な気候が生み出す、塩辛さと洋梨の上品な果実味が調和したシャルドネ。白い花と海の香りが心地よく、低アルコール仕立てで毎日のテーブルワインに最適。カリフォルニアの沿岸部らしい凛とした表情が、食卓を優雅に演出します。

¥9,724
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Foris Vineyards Winery
Foris Vineyards Winery Swallow Gewurztraminer 2023

オレゴン産ゲヴュルツトラミネルの傑作、ライチやローズオイルの華やかな香りにオレンジやグレープフルーツが交わり、ほのかなアジアンスパイスが魅力的なボリューム感のある味わいで、心地よい長い余韻と優しい甘さが特徴です。

¥2,810
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Slam Dunk
Slam Dunk 2021

マイケル・ジョーダンのスラムダンクのような感動を目指したカリフォルニアワイン、Jeb Dunnuck90点、The Tasting Panel92点の高評価を獲得。プティ・シラーとジンファンデルの完璧なブレンドが生み出すブラックチェリーと杉の豊かな風味、人生の決めた瞬間に相応しい旨さと飲みやすさを兼ね備えています。

¥3,630
残り1個
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Graham Beck Wines
Graham Beck Wines Graham Beck Ultra Brut 2018

Graham Beck Ultra Brut 2018は熟した柑橘類や白桃、オレンジの花のアロマに加えブリオッシュや蜂蜜香が心地よく、爽やかな果実味と弾ける泡が特徴の非常にドライなスパークリングワインです。

¥5,950
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Great Heart Wines
Great Heart Wines Great Heart Wines Chardonnay 2023

ブリオッシュやリンゴの蜜、熟した柑橘のアロマに、キレのある酸味と凝縮したグレープフルーツの果実味がリード、上質なテクスチャーが長い余韻へと続く2023年ヴィンテージのシャルドネです。

¥4,690
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Bedrock Wines
Bedrock Wines Oakville Farmhouse heritage Red Wine 2023

マスター・オブ・ワインの資格を持つ天才ワインメーカー、モーガン・ピーターソンがパーカーポイント100点を獲得した同シリーズの2023年版で、ワインスペクテーター誌TOP100選出の名門ベッドロック・ワインズが造るカリフォルニア古樹ジンファンデルを主体とした複合品種赤ワイン。

¥26,400
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TYRRELL’S WINES
Tyrrell’S Wines Moore'S Creek Sparkling Brut
¥4,880
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Decoy
Decoy California Rose 2024

デコイの最新ロゼは、白桃やピンクグレープフルーツの生き生きとしたアロマにレモンピールが重なり、溌溂とした味わいでストーンフルーツと明るい柑橘の風味がドライなミネラル感で引き締められた、カリフォルニアの太陽を一杯に詰めた魅力的な一本です。

¥3,630
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Barahonda
Barahonda Carro Organic 2024

スペイン南東部イエクラの品質をリードする造り手による濃厚で複雑な果実味とスパイシーなニュアンスが特徴の赤ワイン、バラオンダのモナストレルがお手頃価格で楽しめます。

¥2,120
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Domaine David Duband
Domaine David Duband Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2022 2023 , 2022

ブルゴーニュの実力派ダヴィド・デュバンが手掛ける、有機栽培ぶどうから生まれたプルミエ・クリュ。全房発酵による深みのある果実味と、14ヶ月の樽熟成で磨かれたエレガントなタンニンが調和した逸品。今飲んでも、熟成でも楽しめる完成度の高さが魅力です。

¥24,024
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L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Syrah 2022

ワイン&スピリッツマガジンで世界TOP100ワイナリーに17回選出された、ワシントン州を代表する手造りワイナリーの傑作シラーで、ブルーベリーやチョコレートの力強い香りにスパイスが絡み合い、シルキーな口当たりと心地よいフィニッシュが特徴です。

¥6,406
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Malibu Rocky Oaks
Malibu Rocky Oaks Sparkling Rosé 2017

2020年ソノマカウンティ年間最優秀スパークリングワインメイカーが手掛けたマリブの極上ロゼで、シャンパーニュ製法の細やかな泡とブリオッシュ感、ピンクグレープフルーツやライムの優雅な香りが特徴。撮影舞台となったバチェロレッテシーズン9のカップルが結婚・出産と幸せを掴んだ、恋愛運・結婚運・家族運UPのセレブワイン。

¥15,980
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Bessa Valley Winery
Bessa Valley Winery Cabernet Enira 2021

ロバート・パーカーやジャンシス・ロビンソンから絶賛され、ボルドーの名門ハプスブルク家の末裔ナイペルグ伯爵が手掛けたブルガリアワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で旧樽10ヶ月熟成した複雑性に富むエレガントな一本。

¥3,150
残り2個
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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Domaine François Villard (Terre De Viennae) Seul en Scène Vins de Pays des Collines Rhôdaniennes 2014

ローマ時代の歴史を持つセイシュエルの丘で、伝説のテロワールを再興した北ローヌの傑作。ピュアなシラーから立ち上る黒系果実の香りと、ミネラル感が心地よく調和します。ローヌ河がもたらす独特の微気候で完熟したぶどうは、エレガントで凝縮度の高い赤ワイン。アペロやカジュアルディナーに最適です。

¥10,296
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