ナパ・ヴァレーの銘醸地ベックストッファー・ドクター・クレーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンで、青系果実や杉、グラファイトの複雑なニュアンスが広がり、軽やかな印象から次第に力強さを増す圧倒的なスケール感が魅力の一本です。

伝説の批評家Jeb Dunnuckが99点満点を献上した、ナパ・ヴァレーの最高峰Realm Cellarsによるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のプレミアム赤ワイン。

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録したカルトワイナリー、ルイス・セラーズの力強い傑作で、黒い果実とココア、シナモンの複雑なアロマにきめ細かなタンニンと長いジューシーなフィニッシュが調和した、ナパらしいリッチな赤ワインです。

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録したカルトワイナリー、ルイス・セラーズの力強いシラーベースブレンドで、黒い果実とエスプレッソ、ワイルドなブラックチェリーにトフィーとガナッシュが重なり、きめ細かいタンニンがジューシーな余韻を支える逸品です。

2016年ワイン・スペクテーター TOP100第1位に選出されたナパの名門ルイス・セラーズが贈る、元F3ドライバーのオーナーの豪放磊落さを象徴する力強いカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、黒い果実と焼きチョコレートの深い風味、力強いタンニンが堂々たる風格を放つ逸品です。

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した、元F3ドライバーのオーナーが生み出すカルトワイナリーの傑作で、ベリー系の豊かな果実味にダークチョコレートとエスプレッソの華やかなニュアンスが重なり、力強くもしなやかな芯を持つナパ・ヴァレーの逸品です。

ロバート・パーカー氏が「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称するデリール・セラーズがワイン・アドヴォケート99点を獲得した傑作、フレンチオークで20ヶ月熟成させたカシスとタバコの香りが優雅なカベルネ、25～30年の長期熟成も可能なエレガントな逸品です。

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した元F3ドライバーのランディ・ルイスがプロデュースする力強いナパ・ヴァレー・ワイン、ワイン・スペクテーター誌で2016年TOP100第一位に選出されたカベルネで知られるルイス・セラーズの秀逸なリザーブ、砕いたモカの香りとチェリー、ブランブルベリーの果実が心地よく調和した一本。

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録し、ワイン・スペクテーターTOP100第1位に選ばれたルイス・セラーズの2021年カベルネは、黒スグリとココアの香りに、ココアをまぶしたトリュフやトフィーの濃厚な味わいが層をなし、長く続く余韻が魅力です。

アメリカで大人気のジャム・セラーズが日本初上陸、バターのような豊かなコクと心躍る泡が融合した上質なスパークリング、ナパの造り手が「楽しく、元気になるワイン」というコンセプトで仕立てた記念日や集まりを彩る逸品です。

Jeb Dunnuckが98点で「圧倒されるようなスタイル」と絶賛するナパ・ヴァレーのプロプライエタリー赤ワイン。テンチ・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン主体に、メルロとカベルネ・フランが奏でる複雑性と、クレーム・ド・カシスやスミレの凝縮した香りが特徴で、滑らかで力強いタンニンが今後10～15年の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。

パーカー100点ゲッターが造るナパの傑作、2019年ONTOGENYはカベルネの比率を高め岩地ブロック由来の濃厚な果実とクレーム・ド・カシスの華やかさ、滑らかなオイリーな口当たりでリッチながら品格あるバランスを実現したフル・ボディ赤。

パーカー98+点の最高峰、アン・コルギンが手掛けるプリチャード・ヒルの傑作、ボルドー・スタイルの優美さとエレガンスを兼ね備えた2014年、シルクのようなタンニン、ブラックベリーとプロヴァンス・ハーブの複雑な香り、25～30年の長期熟成を見据えた究極のカリフォルニア・カベルネ。

フランスの名門シャンパン・ハウスの跡取りがシャトーヌフ・デュ・パプのテロワールに惚れ込んでワラ・ワラに開いたカユースが、旧サクランボ園のアン・スリーズ・ヴィネヤードで育てたシラーは、玄武岩の玉石混在の古い川床土壌が生み出す骨太で複雑な味わいが特徴です。

ロバート・パーカーに「葡萄栽培の桃源郷」と讃えられたプリチャード・ヒルの自社畑で造られた2021年シラーは、パーカーポイント98点を獲得し、ミネラル感とオレンジの花香りに続くブラックベリーやリコリスの深い味わい、シルキーなタンニンと長い余韻で究極のエレガンスを体現しています。

ロバート・パーカーが連発する100点獲得蔵のコルギン・セラーズから、2018年、2019年と続けてパーカー100点を獲得したティクソン・ヒルの2021年。ラズベリー、ブラックベリー、熟したチェリーが香り、シルキーなタンニンと爽快な酸のバランスが秀逸な一本です。

ラザフォード西側の100年続く珠玉の畑から4代目が造る希少なカベルネで、評論家ジェブ・ダナックは黒系果実とラザフォード土のニュアンス、スパイシーさが特徴の完璧なスタイルと90点を授与し、プラム、ダークチョコレート、ベーキングスパイスの複雑な香りとふくよかなタンニン、長い余韻が秀逸。

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した名門ルイス・セラーズが手がけるナパ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランで、ライムやマンゴーの香りとマンダリン、白桃の果実味がジューシーに広がり、ミネラリーな緊張感と火打石のフィニッシュが見事に調和した力強く優雅な一本です。

ワラ・ワラの伝説的ワイナリーレオネッティ・セラーが、評論家Owen Bargreen氏に100点満点で絶賛したReserveは、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の濃密でシルキーな味わいに、スミレやサンダルウッドの優雅な香りが織りなす、35年以上の品質へのこだわりが凝縮された傑作です。