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パシフィックオーシャンから2マイルのソノマ・コースト最高峰の畑から生まれたピノ・ノワール、冷涼な海洋性気候と火成岩に富んだ浅い土壌がもたらす凝縮された果実味と鮮烈な酸、そしてミネラリティが織りなす複雑で奥深い一本です。
オレゴンの名門畑セブン・スプリングスが生み出す、ブルゴーニュの伝統を受け継ぐシャルドネ。火山性土壌の東向き斜面で育ったブドウは、エレガントな酸味と洗練されたミネラル感を備えた逸品。ヨーロッパの巨匠たちの哲学が息づく、西海岸きっての傑作ワインです。
ナパ・ヴァレーの名手La Pelleが手掛けたカベルネ・ソーヴィニヨン、The Wine Independent誌で95点獲得の傑作で、黒スグリやドライハーブの香りから始まる黒系果実の力強い味わいにスパイスと上品なタンニンが溶け込み、長い余韻へと続く究極の一本です。
ジンファンデルのゴッドファーザー、ジョエル・ピーターソンが昔ながらの方法で少量生産を実現したOnce & Futureの傑作で、Vinous 92+ポイントを獲得した古樹ジンファンデルの力強い果実味と洗練された複雑性が特徴です。
ヘレン・ターリーに「カリフォルニアのラ・ターシュ」と称されたソノマ・コーストの銘醸地フォート・ロス・シーヴューから、パーカーポイント94点獲得のシャルドネ。白桃やネクタリン、レモンクリームの華やかな香りに、しなやかな果実味と生き生きとした酸が見事に調和した秀逸な一本。