ナパ・ヴァレーの冷涼な畑で育つカベルネ・フランから生まれた、ニュー・カリフォルニアを代表する一本。低アルコール11度で凝縮した風味と透明感を備え、土地の個性が鮮明に映る気品溢れるワイン。旧世界の伝統を尊重しながらカリフォルニアらしさを極めた逸品です。

ナパ・ヴァレーの伝説的ブティック・ワイナリーが妥協なく仕立てた傑作。黒果実の深い魅力にスモーキーな土壌感が重なり、なめらかなタンニンが長く余韻を支配します。特選フレンチオークで最低30ヶ月熟成させた、究極のカベルネ・ソーヴィニョンの完成形です。

ブジィのグラン・クリュテロワールを最大限に表現した、力強さとエレガンスが共存する逸品。チョーク質由来の澄んだミネラル感と丸みある果実味、長い余韻が印象的で、繊細な泡が心地よく広がります。牡蠣やクリームソース料理との相性も抜群です。

ナパ・ヴァレーの銘醸地セント・ヘレナから、150年以上の歴史を刻む土地で生まれたカベルネ・ソーヴィニヨン。黒スグリとダークチョコレート、ラベンダーの香りが重層的に広がり、凝縮した果実と塩味が調和する上質な一本。環境に優しい自社畑から生まれた力強い味わいは、特別な食事の時間をより優雅に彩ります。

ボルドー最高峰の名門シャトー・オーゾンヌを統括するアラン・ヴォーティエ氏が手掛ける、1530年遡る歴史的シャトーの傑作。メルロとカベルネ・フランが織り成す深い味わいと、グラン・クリュ認定後の厳選ぶどうによる凝縮感が、特別なテーブルを演出します。

ポムロールの伝説的な4.5ha畑から生まれる、稀有なボルドーの傑作。カベルネ・フランとメルロが織りなす複雑性と優雅さが、3つの異なる土壌層の特性を完璧に表現しています。力強さとフィネスを併せ持つギノドー・ファミリーのトップキュヴェは、食事の相手を選ばない懐の深さが魅力。上質なディナーシーンを格上げする一本です。

シャトーヌフ・デュ・パプの伝統的生産者が樹齢50～100年の古樹グルナッシュから造った、力強くエレガントな赤ワイン。ビオロジック栽培で育まれた果実の深い味わいをお楽しみください。

1750年以来の歴史を誇るシャトーが手がける、淡い黄色の美しき白ワイン。デリケートな花のようなアロマとフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、樹齢の古いぶどうから生まれた透明感のある一本です。

ポムロール随一の名門シャトーのセカンドラベル。ブラックチェリーとブルーベリーの深い果実香に、優雅なお香のニュアンスが織り交ざります。ミディアムボディながら鋭い酸が心地よく、滑らかで官能的な味わいが特徴。飲み頃を迎えた2014年ヴィンテージをお手軽な価格で堪能できる逸品です。

1962年創立の家族経営シャトーが手掛ける2022年は、濃い色調と完熟果実やスパイスの豊かなアロマが特徴で、滑らかで柔らかな口当たりが心地よい上質なワインです。

ボルドーの五大シャトーが織りなす究極の赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さとメルロの優雅さが調和した、ポイヤック最高峰の逸品です。熟成によって深まる複雑な味わいは、特別なディナーやコレクションに最適。ボルドーの伝統と格式を一杯に詰め込んだラグジュアリーな体験をお届けします。