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Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet Clos De Vougeot 2021

ブルゴーニュ最高峰のテロワールを表現した、深い色合いと凝縮したベリー系の香りにトースト香のニュアンスが特徴で、滑らかで力強く完璧なバランスを持つ上質なピノ・ノワール。

¥67,500
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Chateau Paul Mas Belluguette 2024

マンゴーやパイナップルの香りにバニラやトーストしたブリオッシュの甘やかさが重なり、果実の厚みと花の余韻がとろけるように広がる魅惑の味わいで、熟成とともに深みとまろやかさが増していく逸品です。

¥3,660
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Bollinger
Bollinger La Grande Année 2018

ピノ・ノワール主体の優雅なシャンパーニュ。樽発酵がもたらす複雑性と、柑橘や白桃の果実香が調和した逸品です。骨格のある味わいは食事との相性抜群。英国王室御用達の伝統と革新が詰まった一本で、特別な時間をお祝いします。

¥37,752
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Chateau Talbot
Chateau Talbot Chateau Talbot 2018
¥22,880
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[L&A] Château Talbot
Château Talbot Saint-Julien 2019

サン・ジュリアンの名門タルボが手掛けた2019年。カベルネ・ソーヴィニヨンを基調とした骨格のしっかりした赤ワインで、ボルドーの伝統美と力強さが調和した1本です。飲み頃を迎えた熟成感と上質な果実味が、特別なディナーからデイリーな食卓まで幅広く活躍します。

¥23,909
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Les Vignerons De Buzet
Les Vignerons De Buzet Buzet Rouge Exit 2024

フランス南西部ビュゼの協同組合が造る、酸化防止剤無添加のナチュラルなルージュです。豊かなベリーのアロマと滑らかなタンニンが調和し、ジューシーな果実味があふれる一本で、自然派ワインを愛する方にもおすすめできます。

¥2,640
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Chateau La Tour Carnet
Chateau La Tour Carnet Chateau La Tour Carnet 2022
¥8,580
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DOMAINE MANUEL OLIVIER
Domaine Manuel Olivier Bourgogne Aligote 2022

ブルゴーニュを代表する白ワイン用ぶどう、アリゴテ100%で仕立てた樹齢35年以上の古樹から生まれる、骨格のある辛口白ワイン。

¥9,250
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Bollinger
Bollinger La Grande Année Rosé (in wood box) 2018

ボランジェの最高峰ロゼが織りなす優雅な世界。ピノ・ノワール主体の深みと、サーモンピンク色に輝く繊細さが見事に調和した逸品です。赤ベリーと柑橘の複雑な香りが心地よく広がり、10~12℃に冷やせば極上のダイニング体験へ。英国王室御用達の格式高い味わいで、特別な食卓を演出します。

¥51,480
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Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet Cote De Nuits Villages Blanc 2024

ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑隣接地のテロワールから生まれる希少な白ワイン、ピュアでクリーンな柑橘香とナッツのアクセントが調和し豊かな果実味と長く美しい余韻が心地よく続きます。

¥9,500
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Chateau Smith Haut Lafitte
Chateau Smith Haut Lafitte Chateau Smith Haut Lafitte Rouge 2019
¥32,040
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Chateau Latour
Chateau Latour Chateau Latour 2011
¥161,310
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Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard Côte-Rôtie Rose Pourpre 2013

ローヌの伝説的醸造家ピエール・ガイヤールが手掛けるコート・ロティの傑作。100%シラーから生み出される濃縮した黒果実とスパイスの複雑な香りが、ブルゴーニュのようなエレガントさで包まれています。力強さと優雅さが融合した、特別な瞬間を彩るワインです。

¥34,320
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J.M. Cazes
Saint-Estèphe d’Ormes de Pez 2019
¥5,720
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Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet Clos De Vougeot 2022

ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ヴージョから、凝縮したベリー系果実香とトースト香が調和する深い一本、力強さと滑らかさが完璧に融合した2022年ヴィンテージはバランスの取れた上質な味わいです。

¥81,460
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Alfred Gratien
Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut 2015

シャルドネとピノ・ノワールが織り成す複雑な果実とミネラルの調和。160年の伝統を守る樽発酵シャンパーニュの傑作です。エレガントな泡立ちと塩辛さが心地よく、魚介との相性は格別。天使が選ぶ味わいの楽園へようこそ。

¥26,312
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Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard Côte-Rôtie 2017

ローヌの新世代パイオニアが手がけるコート・ロティの傑作。シラーの力強さにヴィオニエの優雅さが調和し、濃縮した果実味とブルゴーニュのような繊細さを兼ね備えています。2017年は秀逸ヴィンテージ。特別な夜のメインディッシュと合わせたい、奥深い赤ワインです。

¥18,304
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Chateau Lafite Rothschild
Chateau Lafite Rothschild Les Carruades De Lafite 2017
¥70,930
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Domaine Jeanne Gaillard
Domaine Jeanne Gaillard Syrah Les Amis de Mandrin Vin de France 2022

ローヌの新進女性醸造家が手掛けるシラーは、イチゴやラズベリーの溌剌とした香りに、なめらかなタンニンが調和した優美な一本です。低温マセラシオンで丁寧に仕立てられた果実味豊かなスタイルは、バーベキューやチーズとの相性も抜群。13度の飲み心地の良さと奥行きのある余韻が、カジュアルから特別な食卓まで幅広く活躍します。

¥3,432
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Domaine Machard De Gramont
Domaine Machard De Gramont Nuits-Saint-Georges Les Hauts Poirets Rouge 2024
¥11,160
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