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ガーネット色の美しい外観から鮮やかな赤果実とスパイスの香りが立ち上り、洗練された果実味に引き締まった酸としなやかなタンニンが調和したバランス感に優れたピノ・ノワール。
ブルゴーニュのビオディナミ栽培認定第一号生産者による、酸化防止剤無添加の自然派ピノ・ノワール。ボーヌ・プルミエ・クリュ「レ・ルヴェルゼ」の2022年は、徹底した自然派ワイン造りによる芯のある味わい。
ローヌの巨匠キュイユロン氏が丁寧に仕立てた上質な赤ワイン。シラーの力強さにヴィオニエの優雅な香りを合わせ、複雑で奥行きのある味わいに仕上げました。厳選されたぶどうと丹念な醸造により、バランスの取れた一本。食卓を彩る日常飲みから特別な夜まで活躍します。
マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏がマコネ地区を代表する最高の醸造家の一人として紹介するドメーヌ・メールランの、化学肥料と除草剤を一切使わず手摘み収穫したシャルドネを全房圧搾し、ノン・フィルタレーションで瓶詰めしたヴィレ・クレッセです。
ブルゴーニュの新進気鋭ダヴィド・デュバンが手掛けるグラン・クリュ。有機栽培ブドウから全房発酵で引き出した、エレガントなピノ・ノワール。樽熟成約15ヶ月で深い果実味と滑らかなタンニンが調和した、セラー向けの逸品です。
ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ミシェル・マニャンが手がける希少なモレ・サン・ドニの白は、シャルドネ100%で貝の化石豊かな急斜面から生まれ、木樽熟成により優雅さと深みを備えた逸品です。
ブルゴーニュの銘醸地シャルム・シャンベルタンの鉄分豊富な畑から生まれた、力強く完熟した豊潤な果実味と美しく溶け込んだタンニン、複雑な余韻が比類なく続く傑出したワインです。
デカンター誌ワールド・ワイン・アワード世界最多受賞のドメーヌ・セリーヌが造る、ジェームス・サックリング95点、ワイン・アドヴォケイト95点の傑作ピノ・ノワール。ダークチェリーとライラックの香りに、ブラックベリーとラズベリーの豊かな風味を備えた多層的でバランス良い味わいで、長期熟成にも適したオレゴンの傑作です。
ワインスペクテイター誌でTOP10入りを果たした世界が求める極上シラーズ、モリードゥーカーの傑作ブレンド。完熟ダークチェリーとブラックベリーの豊かな果実味にバニラとスパイスが調和し、シルクのように滑らかなタンニンが素晴らしい深みと長い余韻をもたらします。
ブルゴーニュの良心的生産者ノエラが造る1級畑、黒果実とトリュフの上品なアロマに美しい果実味と引き締まった酸、きめ細かいタンニンが調和したエレガントな赤ワインです。
ナパ・ヴァレーの冷涼なオーク・ノール地区で造られた優雅なカベルネで、ダークベリーと香辛料の香りに濃密なチェリーの風味が層を成し、バニラと森の香りが心地よく調和します。きめ細やかなタンニンと低めのアルコール度数が食事との相性を高め、脂っこい肉料理やグリル・ブレイズ料理と完璧にペアリングします。
ジュラの伝統製法を守り酵母膜の下で24ヶ月熟成させた優雅な白ワイン。シャルドネとサバニャンのブレンドがドライフルーツやスパイスの複雑なアロマと厚みのある豊かな味わいを生み出し、チーズやアジア料理との相性も秀逸です。
ローヌ川流域の名門ドメーヌが造るシラーの傑作。有機栽培の歴史を守りながら、優雅さとセダクティブな魅力を追求したスタイルです。ブルゴーニュのピノ・ノワール的なエレガンスと、シラー本来の骨格が見事に調和。バランス重視の醸造で、アタックから余韻まで心地よく続く上質な味わい。日常の特別な時間を彩る一本。
ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード ソノマ・コースト 2014は、カリフォルニアの海岸地区で栽培されたシャルドネから造られた、エレガントな白ワインです。潮風の影響を受けた冷涼な環境で育まれたぶどうが、洗練された酸味と複雑性をもたらします。
ブルゴーニュの名門ドメーヌが造るプルミエクリュ白ワイン、繊細な花香りとバターのニュアンスが織り交ぜられ、口に含むと豊かで調和した広がりにフルーティな新鮮さが心地よく、塩味の効いた長い余韻が魅力的です。