世界的評論家にも注目される希少なガレージワインで、樹齢100年の古樹から年間わずか5千本のみ生産されるサン・テミリオン、完熟したブラックベリーの芳醇な果実味と豊かなボディ、複雑なミネラルが調和した秀逸な一本です。

グルナッシュ100%で仕立てた、シャトー・ル・ブイのロゼワイン。優れたテロワールの区画から丁寧に手摘み選別した葡萄を低温醸造し、澱と共に3か月静置することで奥深い複雑な味わいを実現した辛口ロゼです。

Mark Haisma Gevrey-Chambertin 2023は、ラズベリーのアロマにスパイスとオレンジの皮のようなアクセントが調和し、骨格のしっかりした構成と長い余韻が心地よく続く、満足感の高いピノ・ノワールです。

1763年の創設から続く歴史あるシャトーラフィット2022は、黒果実とスパイスの複雑なアロマに力強くリッチな味わいが特徴の赤ワインです。

フロンサック地区の銘醸シャトーが立ち並ぶ北東エリア、イル川ほとりのテロワールで育てた、サステナブル農法による厚い石灰質層と粘土質土壌の葡萄は、果実味に富んだジューシーでバランスの良い味わいを生み出しています。

モレ・サン・ドニに隣接する特級畑シャルム・シャンベルタンの個性的な複合土壌が生む、果実味豊かで肉付きの良いボディのピノノワール、マルシャン・トーズの2021年ヴィンテージです。

ボルドー右岸の世界遺産修道院を臨む歴史ある畑で、ラトルス家が3世代に渡り環境価値重視認証取得のもと栽培した、カベルネ・ソーヴィニョンを主体とするボルドー4品種のアッサンブラージュワイン2023。

リヨン国際コンクール金賞受賞、著名醸造家ミッシェル・ロランがアドバイスするボルドーの家族経営シャトーが、メルロとカベルネをバランスよくブレンドした2023年ヴィンテージ、肉料理やスパイス系の料理との相性が抜群で日本の味わいにも良く合う上質な赤ワイン。

ポムロールの名門シャトー・ル・ゲイが手掛ける2019年ヴィンテージ。メルロの優雅さが光る赤ワインで、ブラックベリーやダークチョコレートの深い香りと、柔らかく心地よいタンニンが調和。2027年以降の飲み頃に向けて熟成を重ね、魅惑的な余韻をもたらします。特別な食事やセラーストックに最適。

ヴォーヌ・ロマネとフラジェ・エシェゾー村のガメイを全房発酵させ、フレンチオークの古樽で11ヶ月熟成させたコトー・ブルギニョン、ビオディナミの厳格なルールで造られた深みのある一本です。