サンセールの石灰質土壌が育むソーヴィニヨン・ブラン。エキゾティックフルーツの香りと塩辛いミネラル感が絶妙に調和し、グリルした魚介類やチーズとの相性は抜群です。新緑の香りとフレッシュな酸味で、食卓を一層引き立てます。

コート・デ・ブランの最高峰メニル・シュール・オジェから、六代続く名門ペテルス家による究極のブラン・ド・ブラン。樹齢35年の厳選されたシャルドネを低温長期発酵させ、複数ヴィンテージのリザーヴワインをブレンド。きめ細かな泡立ちと奥深い複雑さで、特別な時間を彩ります。

ローヌ南部の名門ドメーヌが手がけるヴァケラス。グルナッシュとシラーが織りなす力強さと優雅さで、肉料理やハーブを効かせた煮込み料理と相性抜群。100年以上の歴史と、ビオロジック哲学に基づいた丁寧なぶどう作りが生み出す、心地よい濃密感が特徴です。

ロワール発祥の気品あるクレマン。シュナン・ブランを主体に、菩提樹やサンザシの香りが心地よく、透明感あふれる泡が舌を優しくなでます。職人技が紡ぐフィネスは、食前酒やエレガントな食卓の相棒として最高。有機への転換を進める真摯なメゾンの傑作です。

白桃の香りとバターのようなコクが特徴的で、力強さと繊細さが絶妙に調和したシャルドネ。チキンやサーモン、魚介のグリルなどペアリングの幅広さも魅力的な一本です。

マンゴーやパイナップルの香りにバニラやトーストしたブリオッシュの甘やかさが重なり、果実の厚みと花の余韻がとろけるように広がる魅惑の味わいで、熟成とともに深みとまろやかさが増していく逸品です。

ボルドー右岸の歴史あるシャトー・ラフルールが手掛けるグラン・ヴィラージュ。メルロ主体に複数の土壌が育むメロウで奥深い赤ワイン。4～5年の熟成も可能な上質なボルドー・シューペリュールは、フレンチから中華まで幅広い料理と好相性です。

ボルドー右岸の伝説的テロワール、ポムロール・プラトーの4.5haから生まれた最高峰。メルロとカベルネ・フラン由来の複雑性が、三層の異なる土壌の魅力を完璧に表現しています。力強さとフィネスを兼ね備えた、ギノドー・ファミリーのシグネチャーワイン。限定輸入の稀少性も備えた逸品です。

ローヌの名門シャトーヌフ・デュ・パプから、南仏の陽光を浴びた白ワインが誕生。グルナッシュ・ブランを主体に複数品種をブレンドした、優雅さと骨格が調和した一本です。ビオロジック農法で育てたブドウの深い味わいは、シーフードやチーズとの相性も抜群。4世代続く名家が紡ぐテロワールの物語をお楽しみください。