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ローヌの伝統を守り続けるドメーヌが、複数の優良パーセルから選り抜いたグルナッシュ主体の逸品。濃密な果実味と凝縮感を備えながら、グルナッシュの優雅さ、ムールヴェードルの肉厚感、シラーの華やかさが見事に調和した一本です。家族経営の老舗が紡ぐシャトーヌフ・デュ・パプの真髄を体験できます。
カスティヨンのシンデレラワインとして知られるシャトー・プピーユのセカンドワイン2019年は、フレッシュでフルーティな果実味が特徴で、本家より早期から気軽に楽しめる優れた1本です。
輝くようなルビー色の完熟果実のニュアンスとエレガントな熟成感が調和し、さらなる長熟を秘めたブルゴーニュの逸品です。
サン・テミリオンの名手フィリップ・カリーユがオーク樽とコンクリートタンクで長期熟成させた、複雑で奥深い味わいが特徴のユニークなキュヴェ。
ローヌの名手ドメーヌ・ド・マルクーが造る、南仏の典型たるシャトーヌフ・デュ・パプ。グルナッシュとシラーの王道ブレンドで、ビオディナミ由来の力強い凝縮感とエレガンスが完璧に調和した逸品です。特別な食卓を彩る一本。
カリフォルニアの冷涼沿岸地域のテロワールをブレンドした、果実味と酸のバランスが秀逸なシャルドネ。ブルゴーニュ的エレガンスにカリフォルニアらしい陽気さを兼ね備え、ジューシーなパイナップルや白桃の香りと、フレンチオーク由来のマジパンのニュアンスが心地よく調和した親しみやすい一本です。
ニューヨークのボルドーと称されるロング・アイランドから、海洋性気候が育む優雅なカベルネ・フラン。砂質ロームと砂利混じりの土壌がもたらす清涼感と、天然酵母醸造による素朴なミネラル感が絶妙に調和。低アルコールながら奥行きある味わいで、料理の邪魔をしない食卓の相棒です。
ボルドー最高峰の名門シャトー・オーゾンヌを統括するアラン・ヴォーティエ氏が手掛ける、1530年遡る歴史的シャトーの傑作。メルロとカベルネ・フランが織り成す深い味わいと、グラン・クリュ認定後の厳選ぶどうによる凝縮感が、特別なテーブルを演出します。
19世紀に建てられた歴史あるシャトーから、輝きのある赤紫色をしたエレガントな赤ワイン。ベリー系の芳香に満ちた洗練されたタンニンが心地よく、滑らかな味わいが特徴です。
17世紀より続く歴史あるシャトーが造る完熟ブルーベリーなどのリッチな果実味とパワフルなタンニンが印象的なボルドー、早くから楽しめるスタイルです。
1761年創立、9世代以上続く家族経営のシャトー・ジュリアンが仕立てた2020年。赤果実の風味が心地よく広がり、オーク樽熟成を経ずしなやかでフルーティな味わいが特徴です。
ペトリュスのオーナーであるムエックス家が以前所有していたシャトー・ガランの2023年。ブルーベリーなどのリッチで豊満な果実味が魅力の、活力溢れる親しみやすいボルドーワインです。
サン・テミリオン格付け昇格したシャトー・フィジャックのマノンクール家が所有する0.82haの希少シャトー。メルロ主体の優雅なボルドーで、黒い果実の香りとシルキーなタンニンが調和。長期熟成ポテンシャルを秘めながら、今飲んでも素晴らしい完成度。家族のみで楽しんだ門外不出のワイン、極わずかな日本輸入品です。