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"carte-blanche"の検索結果253件
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Domaine Mia
Domaine Mia Mercurey Blanc Les Rochelles 2020
ブルゴーニュ南部の有機認証ドメーヌが手掛ける上質なシャルドネ。白系果実とブリオッシュの香りが調和し、ミネラル感と引き締まった酸が織り成す洗練された味わい。海の幸やチーズとの相性も抜群で、日常の特別な食卓を彩る一本です。
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Domaine Merlin
Domaine Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc Les Cras 2020
マコン地区の急斜面で化学肥料を一切使わず手摘み収穫したシャルドネ100％。ブルゴーニュの伝統技法で造られ、ミネラリティと塩気のバランスがワイン愛好家を魅了する辛口白。フレッシュ感溢れるエレガントな飲み口で、シーフードやチーズとも相性抜群です。
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Domaine Michel Gros
Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Blanc Fontaine St Martin 2022
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet Blanc 2023
シャサーニュ・モンラッシェを代表する名門ピヨ家の造り手が、複数区画のシャルドネを新樽25％で12ヶ月木樽熟成させた白ワイン。天然酵母仕込みの優雅な味わいはフォアグラやオマール海老など上質な食材との相性が秀逸です。
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