ナパ・ヴァレーの最高峰ワイナリーRealmが、100ポイントゲッターのブノワ・トゥケが手掛けた傑作で、Decanter誌97ポイント＆2023年度TOP10選出の栄誉を獲得した逸品、カベルネ主体のボルドー・ブレンドは凝縮した黒・青系果実とスパイシーな複雑性が完璧に調和した至高の一本。

プロヴァンスのナチュールワイン職人が造る、力強くもジューシーな赤ワイン。アルピーユ山脈の恵まれたテロワールで育つグルナッシュ・ノワール、カリニャン、ムールヴェードルが織りなす、南仏の太陽と優雅さが詰まった一本。素朴で飲み心地のよさが魅力です。

コート・シャロネーズを代表する協同組合が手がけるメルキュレの赤で、複数の優良リューディから収穫したブドウを用い、樽熟成12ヶ月で仕上げた力強さとエレガンスを兼ね備えた一本、赤い果実香にスパイスやタバコのニュアンスを感じさせます。

ロックンロール魂を宿すワインメーカー、チャールズ・スミスが手がけるK Vintners のシラーは、James Suckling で95点を獲得した傑作で、深みあるジューシーな果実味にブラックベリーやオレンジマーマレード、黒胡椒の複雑さが絡み合う、シルキーでセクシーな逸品です。

ワシントン州の地質学的名所から命名された、バイオダイナミック農法に取り組むシンクラインの繊細でエレガントなグルナッシュは、高名なブシェイ・ヴィンヤードの熟したイチゴとラズベリーの香りから始まり、ジューシーな赤い果実とほのかなコーヒーのニュアンスが調和した層状の複雑な味わいが特徴で、長期熟成によってさらに魅力が増します。

チリワインの歴史を紡ぐパイス種で、マウレ・ヴァレーの個性を引き出した一本。16世紀の伝統品種を現代的に復興させた造り手の想いが詰まっています。低アルコール、優しくフルーティな味わいは魚料理やパスタとの相性も抜群。チリワイン本来の魅力を再発見できる逸品です。

俳優サム・ニール設立のトゥー・パドックスを代表するフラッグシップ。セントラル・オタゴ最古級の畑から生まれる、ミネラル感と引き締まった酸が特徴の完成度高いピノ・ノワール。優れた年のみリリースされる象徴的キュヴェ。

ナパヴァレー・ヴィントナーズの理事会に最年少で任命された気鋭の造り手による、オークノール地区の完璧なテロワールが生み出すカベルネソーヴィニヨン。カシスとプラムに大地の香りが調和し、滑らかなタンニンと鮮やかな酸味が熟したダークフルーツを上品に引き立てます。

ブルゴーニュの巨匠ダヴィド・デュバンが手掛けるサヴィニーの逸品。青い果実とカシス、ストロベリークリームが織り成す優雅なアロマに、灰やトリュフのミネラル感が重なる上質な一本。しなやかなタンニンと心地よい酸が調和し、秋の食卓を豊かに彩ります。

カリフォルニアの家族経営ワイナリーが手摘みした有機栽培シラーを天然酵母で丁寧に仕込み、スパイスやダークチョコレートの香りと凝縮した果実味、豊富なタンニンが特徴の味わい深い一本、焼肉や四川料理とも相性抜群です。

ロバート・パーカーに「葡萄栽培の桃源郷」と称されるプリチャード・ヒルで究極の優美さを追求するコルギン・セラーズのカリアドは、ジェームス・サックリング100点満点を獲得した傑作赤ワインで、黒鉛やカシス、スミレなど複雑なアロマが調和し、滑らかでありながら力強い余韻が2030年以降の無限の熟成ポテンシャルを約束します。

ナパの開拓者精神を受け継ぐ、ジェイソン・ウッドブリッジの渾身作。10年の沈黙を経て復活したフォーチュネイト・サンは、歴史ある畑から生まれた力強いカベルネ。先人への敬意と最新技術が融合した、実直で気骨あふれる一本です。特別な夜を格上げする逸品。

ナパ最年少理事会メンバーのマレック アマローニが手がける、ゲヴュルツトラミネール100%のオレンジワイン。ライチやジャスミンの華やかな香りとジューシーなピーチ、パッションフルーツの豊かさが生き生きとした酸味で引き立つ、エレガントで長い余韻の一杯です。

ナパ・ヴァレーの名門セント・ヘレナ地区からJeb Dunnuck98点を獲得した傑作ワイン。2019年の理想的なヴィンテージに黒系ベリーとベーキングスパイスの香りが香り立ち、熟したタンニンと鉱物的な要素がリッチでフルボディな味わいを実現させた力強いカベルネ・ソーヴィニヨンです。

ブルゴーニュの鬼才デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。厳選されたアリゴテを低アルコール12.5%で仕上げた、爽やかで洗練された白。信頼関係で結ばれた栽培家から届く最高品質のぶどうを、こだわりの醸造哲学で丁寧に造り上げた一本です。

羊による自然農法で育まれたハイ・バレーの傑作カベルネです。ラウンド・マウンテン・ヴィンヤードの最良ブロックから生まれ、フレンチオークとアメリカンオークで30ヶ月熟成させた濃密な味わい。深いガーネット色と熟した優雅なタンニンが高地の個性を映し出しています。

ナパヴァレーの最上級シリーズ「ジャガーナット」が造る2023年カベルネは、ブラックチェリーやカシスの香りに黒鉛やセージが重層的に広がり、滑らかで力強いタンニンが支える豊かな口当たりで、焼きたてワッフルコーンのような温かみが長く残る、力強さとバランスを兼ね備えた傑作です。

スペイン・カタルーニャ州のカヴァ地域で造られた、チャレッロ種を主体にマカベオとパレリャーダをブレンドした辛口スパークリング。ブリュット・ナチュレの仕上がりで、素朴な果実味と爽やかな酸が心地よく、様々なシーンで活躍する一本です。

マウレ・ヴァレーの忘れられた古樹カリニャンを救ったVignoプロジェクト。樹齢30年以上の無灌漑畑から生まれる、骨太でピュアな赤身肉のための一本。チリワイン界の才能が注いだ情熱が、素朴でありながら深い味わいをもたらします。

シチリア南東部の海抜わずか10mの砂質赤粘土畑で栽培されたネロ・ダヴォラから生まれた、海風の影響を受けて育つ早熟でアロマティックなワインです。