ロワール地方の名門ドメーヌ・フアシェが区画ごとの醸造で表現したグラン・シャンは、サンセールの特徴である力強い酸味とミネラル感が秀逸で、テロワールの個性を見事に引き出した逸品です。

レミー家が単独所有するモレ・サン・ドニの優良区画クロ・デ・ロジエから生まれた、極めて希少な赤ワイン。クロ・デ・ランブレイに隣接する恵まれたテロワールが、優雅で深い味わいを引き出しています。

サンセール随一の複雑性を誇る銘畑「モン・ダムネ」産のソーヴィニヨン・ブラン。ミネラリックな骨格とブリオッシュの香り、キレのある酸が織り成す優雅な一本です。16年の熟成ポテンシャルを秘めた、白ワイン好きへの最高のギフト。

ロワール地方の銘醸地サンセール最良のシレックス土壌に位置する古樹区画から生まれた、凝縮感と際立った個性が魅力のソーヴィニヨン・ブラン、黄色系果実と上品なスパイシーさの調和が洗練された白身魚料理と相性抜群です。

ブルゴーニュの歴史あるドメーヌが造る1級シャルドネ。ビオディナミ農法で育てた完熟ぶどうを丁寧に醸造し、樽熟成で磨き抜いた上品な白ワイン。清廉感と奥行きのある味わいは、特別な食事の時間を彩ります。

温暖な南仏で育ったソーヴィニヨン・ブランは爽やかなハーブ香とふくよかな果実味が調和し、フレッシュながら飲みごたえのある一本です。

アルザス北部の花崗岩土壌と冷涼さを過不足なく表現した、極めてドライで緊張感のあるリースリング。有機・ビオディナミ栽培による野生酵母発酵とシュール・リー熟成で、レモンやミネラル感が明確に感じられ、張りのある酸が長い余韻とともに広がる完成度の高い一本です。

サントリーニの伝説的生産者ドメーヌシガラスが特別な区画から生み出した究極のアシルティコで、熟したレモンやハーブ、塩味が織りなす複雑なアロマと、ミネラリックな酸が生み出す長い余韻が特徴の一本です。

世界の100ワインに選ばれたジュランソンの極上甘口、プティ・マンサンの神髄を表現した名酒。豊かな果実味と心地よい酸味、とろりとした厚みが絶妙に調和し、長期熟成にも耐える稀有な逸品です。

華やかな白い花と熟した柑橘の香りに樽香が心地よく、緊張感のある上品な酸とミネラルが特徴のピュリニー・モンラッシェ。伸びやかで力強い果実感にナッツやバニラのアクセントが加わり、骨格のある複雑な味わいが堪能できます。

ローヌ南部の名門ドメーヌが手がけるヴァケラス。グルナッシュとシラーが織りなす力強さと優雅さで、肉料理やハーブを効かせた煮込み料理と相性抜群。100年以上の歴史と、ビオロジック哲学に基づいた丁寧なぶどう作りが生み出す、心地よい濃密感が特徴です。

ニューメキシコの名門グルエのセカンドラベルながら瓶内二次発酵で丈夫な泡立ちを実現し、野いちごと桜桃の爽やかさと優雅なフローラルノートが食事の邪魔をせず、毎日飲みたくなる気軽さが魅力のロゼ・スパークリングワインです。

バラやライチのアロマに新鮮なスパイスやエキゾチックフルーツが重なる複雑な香りを備えた、芳醇さと酸味が見事に調和するドメーヌ・ド・ラ・パンテのオレンジワインで、ワイン愛好家から高い評価を獲得しています。

北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが手がけるコルナスで、黒果実の豊かな風味にスパイスや干し肉の複雑さ、熟したタンニンと樽の優しい香りが調和した1本です。

厳選カベルネ・ソーヴィニヨンをオーク樽で熟成させた、芳醇な香りと重厚でしっかりしたボディが特徴の赤ワイン。ドメーヌ・ポール・マスが手がけた上質な一本です。