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ポマール村の銘醸家パランが造るブルゴーニュ・コートドールは、ピノ・ノワールの良さを限りなく引き出したフルーティで深い色合い、滑らかなタンニンと十分な余韻が特徴の上質な1本です。
輝くイエロー色に白い花やグレープフルーツの爽やかなアロマが心地よく、力強くも繊細な泡立ちが特徴のシャルドネ100%のスパークリングワインです。
サン・テミリオンの優美な赤。メルロとカベルネ・フランが織り成す、赤いチェリーとブラックラズベリーの香りに、スパイスと土の奥行きが重なる一本。優雅なタンニンと心地よいフレッシュさで、夜の食卓を彩ります。ボルドーの伝統と品質を知る専門家が厳選。
ローヌの気鋭生産者ヴィラール氏による完熟シラー。低収量栽培で濃縮した葡萄を厳選し、北ローヌの豊かなテロワールを表現。ビオロジック栽培が生み出す、優雅さと力強さが調和した逸品。ワイン愛好家から高く評価されている至高の一本です。
ローヌの名手ピエール・ガイヤールが手掛ける、コンドリューの白ワイン。ヴィオニエ100%で織り成す、白桃とアプリコットの芳醇な香りと、ミネラル感溢れる上品な味わい。エレガンスと濃縮感の絶妙なバランスが、特別な食卓を彩ります。
ロワール川沿いの隠れた銘醸地トゥーレーヌ・オワリーで、ドミニク・バルブが魂を込めて造った限定キュヴェ。木樽15ヶ月熟成による奥深い味わいに、パイナップルやパッションフルーツの南国香が華やか。爽やかさと複雑性が見事に調和した、ソーヴィニヨン・ブランの傑作。この価格帯とは思えぬ完成度。
ローヌを代表する職人ヴィラール氏による2023年サン・ジョセフ。完熟シラーを丁寧に選別し、ビオロジック栽培で育てた濃密なブドウから生まれた逸品です。黒胡椒のスパイシーさと土壌由来のミネラルが織り交ぜられ、エレガントな赤ワインの傑作。上質なローヌシラーをお探しなら必飲です。
シャルドネの聖地メニル・シュール・オジェの最高峰ドメーヌが造る3000ml。6代目当主ロドルフによる珠玉のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡が心地よく、洋梨とレモンの爽やかさにアカシアの優雅な香り。複雑性と長い余韻が特別な時間を彩ります。
ドメーヌ・フアシェが区画ごとの醸造でテロワールを表現したサンセール、レ・ロマンはミネラル感としっかりとしたボディが特徴で、上質なロワール白ワインの真髄を味わえる一本です。
ボルドーの五大シャトーが織りなす究極の赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さとメルロの優雅さが調和した、ポイヤック最高峰の逸品です。熟成によって深まる複雑な味わいは、特別なディナーやコレクションに最適。ボルドーの伝統と格式を一杯に詰め込んだラグジュアリーな体験をお届けします。
ボルドー最高峰の格式を誇るラフィット2019年。ポイヤック地区の傾斜地で完熟したカベルネ・ソーヴィニヨンが織りなす、エレガンスと奥行きの調和。今から楽しめる繊細さながら、50年超の熟成ポテンシャルを秘めた傑作です。
ブルゴーニュの名手とメゾン・ルイ・マックスが共鳴した逸品。ラングドックの恵まれたテロワールで育ったピノ・ノワールは、赤黒果実の香りと胡椒のニュアンスを携え、エレガントで透明感のある味わい。気軽な食事から特別なシーンまで、みずみずしさとフィネスで寄り添う一本です。
ブルゴーニュ有名1級畑ラヴィエールの特殊な石灰岩質土壌が生み出す凝縮感とミネラル感を、樹齢70年以上のピノ・ノワール100%で表現した2021年、ビオディナミクスで丁寧に造られ無添加熟成させた自然派赤ワイン。
ロワール地方の名門ドメーヌ・ラポルトが1850年より造り続ける、ピノ・ノワール100%のサンセール・ロゼ、淡いサーモンピンクの色合いにマンゴーのニュアンスと赤系小果実の香りが心地よく、フレッシュでジューシーな果実味が親しみやすい一本です。