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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes 2022

グラン・クリュ畑に隣接し樹齢60年超の古樹から生まれる、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンの傑作。素焼きの甕熟成による絶妙なバランスと洗練されたしなやかさが特徴の、牛肉や鴨肉のローストと好相性なピノ・ノワール。

¥18,310
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Maison Champy
Gevrey Chambertin 1er Cru 2014
¥35,784
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Mazis Chambertin Magnum 2022 1500ml
¥183,040
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M.Chapoutier
M.Chapoutier Gigondas Les Jocasses Rouge 2023
¥5,765
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Domaine Chantal Remy
Domaine Chantal Remy Latricieres Chambertin 2013

輝くようなルビー色の2013年ヴィンテージ、完熟した果実のニュアンスと熟成したエレガンスが調和した、今まさに飲み頃を迎えたラトリシエール・シャンベルタン。

¥73,220
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Les Caves Louis De Grenelle
Les Caves Louis De Grenelle Saumur Grande Cuvee Brut

ロワール地方の伝統的シャンペーニュ製法で造られた本格派スパークリングワイン。しっかりした泡立ちとほのかな熟成香、ドライフルーツや蜂蜜の複雑な香りが特徴で、バランスの取れた上品な味わいをお楽しみいただけます。

¥4,470
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Bollinger
BollingerVieilles Vignes Françaises (in wood box) 2012

1829年創業のシャンパーニュ名門ボランジェが、グランクリュのピノ・ノワール100%で仕立てた逸品。手摘み良年物から一番搾りのみを厳選し、樽発酵による深みと複雑性を極めました。ジンジャーブレッド、焼き菓子、砂糖漬けの果実が織り成す豊かな香り。エレガントな辛口の余韻は料理との相性も秀逸。特別な瞬間を格上げする唯一無二のシャンパーニュです。

¥457,600
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Bernhard Huber
Bernhard Huber Breisgau Weisswein 2021

ブルゴーニュスタイルの硬質なミネラルが特徴的で、ピノ系2品種を3つの村のぶどうで構成した2021年初リリース、14~16ヶ月の樽熟成により石灰岩を思わせる複雑な味わいに仕上がった白ワインです。

¥9,160
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Charmes Chambertin 2022
¥67,270
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Domaine Alain Geoffroy
Domaine Alain Geoffroy Chablis 1Er Cru Vau-Ligneau 2023

シャブリの一級畑ヴォー・リニョーで、柑橘と白い花の華やかな香りとフレッシュな酸味、しっかりしたミネラルが見事に調和したエレガントで繊細な白ワインです。

¥8,130
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Rombauer Vineyards
Rombauer Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーの名門ロンバウアー ヴィンヤーズが40年以上にわたり高く評価されるワインを生産し、このカベルネ・ソーヴィニヨンはDecanter93点、Wine Spectator92点、Robert Parker91点を獲得し、ブラックベリーとカシスの凝縮した風味と絶妙なバランスの酸、素晴らしく長い余韻で魅了します。

¥17,160
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Mazis Chambertin 2021

ブルゴーニュの名門が仕込むマジ・シャンベルタンは、密度の高い骨格としっかりした酒質で繊細さと複雑さを兼ね備え、締まった複雑な果実味と深い余韻が圧倒的な存在感を放つグラン・クリュです。

¥76,650
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Domaine Guy Robin
Domaine Guy Robin Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre Vieilles Vignes 2022

シャブリの名門ドメーヌが造る、樹齢の古いぶどうから生まれたプルミエ・クリュ。モンテ・ド・トネール区画の豊かなミネラルと、シャルドネ本来の清廉さが調和した一本。化学薬品に頼らない畑作りと、果皮とのコンタクトを大切にした醸造が、シャブリの本質的な美しさを表現しています。

¥9,495
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Domaine Sainte Barbe
Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse Thurissey 2021

マコネー地区の若手リーダーがビオディナミ農法で造る、ブドウの力がみなぎるピュアな果実味と力強さを併せ持つ最上級銘柄です。

¥7,840
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Georg Breuer
Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2024
¥6,070
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Trautwein
Trautwein Premier Käsenthal Grauerburgunder 2021

ワイナリーのフラッグシップ畑ケーゼンタールのセカンドラベル、熟した洋ナシのような果実味と樽香が見事に調和したドイツピノ・グリの傑作です。

¥11,440
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau La Caussade Sainte Croix Du Mont 2022

セミヨン100%の貴腐ブドウを使用した黄金色の極甘口で、フレッシュな酸と柑橘系の果実の甘さが見事に調和し、ボルドーの伝統的な甘口白ワインの最高峰の味わいをお届けします。

¥5,090
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Hundred Acre
Hundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

ナパ・ヴァレーの伝説的ブティック・ワイナリーが妥協なく仕立てた傑作。黒果実の深い魅力にスモーキーな土壌感が重なり、なめらかなタンニンが長く余韻を支配します。特選フレンチオークで最低30ヶ月熟成させた、究極のカベルネ・ソーヴィニョンの完成形です。

¥177,320
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Chateau Talbot
Chateau Talbot Chateau Talbot Caillou Blanc 2023
¥12,590
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Société civile du Château Lafleur
Château Lafleur Pomerol (in one 1,500ml bottle wood box) 2012 1500ml

ボルドー右岸の伝説的テロワール、ポムロール・プラトーの4.5haから生まれた最高峰。メルロとカベルネ・フラン由来の複雑性が、三層の異なる土壌の魅力を完璧に表現しています。力強さとフィネスを兼ね備えた、ギノドー・ファミリーのシグネチャーワイン。限定輸入の稀少性も備えた逸品です。

¥388,960
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