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ボランジェの最高の畑ヴェルズネイを主体に、ピノ・ノワール100%で仕立てた優雅なシャンパーニュ。赤い果実とトロピカルフルーツの香りが華やかに広がり、白い果実や柑橘の清々しさが心地よく調和します。シルキーな泡立ちと塩辛いフィニッシュが特徴で、セビーチェから桃煮込みまで、食事を引き立てるエレガンスを備えています。
Owen Bargreen 97ポイント獲得、ワシントンのカルトワイン生産者クリストフ・バロンがシャンパーニュで造るピノ・ムニエ100%、2018年ヴィンテージはトーストしたマジパンやエキゾチックなメロンの香りに、シルクのような泡と洗練された味わい、長く深い柑橘系ミネラルのフィニッシュが魅力の傑作シャンパーニュです。
シャンパーニュの名門ボランジェが誇る2015年ヴィンテージ。樽熟成による深みと複雑性、ピノ・ノワール主体の力強さが調和した1本です。蜂蜜とベリー系の香りにマンゴーのエキゾティシティが織り交ぜられ、滑らかな口当たりながら長く続く余韻が魅力。特別な食事の時間を彩る上質なシャンパーニュです。
シャンパーニュの最高級品種シャルドネ100%で仕立てた、上質な白ワインの逸品で、きめ細やかな泡立ちと洗練された味わいが特徴のシャンパーニュです。
Owen Bargreen 97点獲得、ワシントン州のカルトワイン生産者クリストフ・バロンがシャンパーニュで手がけるピノ・ムニエ100%の傑作で、蜂蜜色の輝きに塩味を帯びたブラジルナッツやネクタリンの香りが立ち上り、力強さと緊張感を併せ持つシームレスな味わいが非常に長いフィニッシュへと導きます。