Vinous誌でアントニオ・ガローニに96点満点で評価されたベッドロック・ワインズの傑作ジンファンデル、モンテ・ロッソ・ヴィンヤード2024は、テロワール表現に優れ赤系果実の華やかさに柑橘のニュアンスが調和し、伸びやかな酸とジューシーさで今飲んでも熟成でも素晴らしい逸品です。

マスター・オブ・ワイン、モーガン・ピーターソンが手がけるベッドロック・ワインズの傑作で、黒胡椒や黒系ベリーの濃厚なアロマと旨み溢れる果実の個性が重なり合い、綺麗な酸とエネルギーに満ちた生き生きとした味わいが特徴のカリフォルニア・ジンファンデルです。

ジェームス・サックリング誌で94点を獲得、伝説的な2023年ヴィンテージでテロワール特有の赤系果実とスパイスが鮮烈に香るモンテ・ロッソ・ジンファンデルの最高傑作。

名評論家ジェブ・ダンナック氏が93ポイントと高く評価した、カリフォルニアを代表するジンファンデル。樹齢の古い葡萄から生まれた濃厚な果実味と黒胡椒のスパイスが織りなす複雑な香りが特徴で、綺麗な酸が生み出す生き生きとした味わいが、ステーキなどの肉料理と相性抜群です。

マスター・オブ・ワイン取得者モーガン・ピーターソンが造るベッドロックの2022年は、ワイン・スペクテーター誌TOP100選出の名門ワインで、30品種以上を仕込んだヘリテージ・レッドの最新ヴィンテージ、果実味の豊かさと洗練された質感を併せ持つ傑作が誕生しました。

パーカー94点受賞、ソノマ・ヴァレーの伝説的な古樹27品種混植から生まれたベッドロック・ヘリテージは、ジンファンデルを主体とした複雑で奥深い赤ワインで、力強いタンニンと華やかな果実味が調和した逸品です。

Bedrock Winesが目指すカリフォルニア版プイィ・フュメ、ムスケ・クローンのソーヴィニヨン・ブランは樽とステンレス発酵の調和により濃厚さとシャープなミネラル感を両立し、メロンやマンゴーの皮、柑橘のアロマと生き生きとした酸が見事に調和した秀逸な一本です。

Bedrockの個性的なアロマが香り高いヘリテージ・ホワイト、ゲヴェルツトラミネール、トルーソー・グリ、リースリングなどの品種がハーブ、ライチ、白桃の豊かな味わいを奏で、酸と石系のニュアンスが全体を引き締める2025年ヴィンテージです。

カリフォルニア・シエネガ・ヴァレーの1960年代自根植えの貴重なリースリングから、造り始めて11年目の2024年産が限定登場。白い花香とガビラン山脈由来の複雑なミネラル感、白胡椒のようなスパイス感が調和した、軽やかでエレガントな辛口白ワインです。

マスター・オブ・ワインの資格を持つ天才ワインメーカー、モーガン・ピーターソンがパーカーポイント100点を獲得した同シリーズの2023年版で、ワインスペクテーター誌TOP100選出の名門ベッドロック・ワインズが造るカリフォルニア古樹ジンファンデルを主体とした複合品種赤ワイン。

マスター・オブ・ワインのモーガン・ピーターソンが造る、2023年ソノマ・カベルネの最高傑作がついに登場、アントニオ・ガローニから92-94点を獲得した圧倒的な魅力のワイン。カシス、ラベンダー、モカが織りなす豊潤で上質な味わいは価格を大きく上回る完成度です。

ソノマのベッドロック・ヴィンヤードの樹齢の古いジンファンデルを使った希少なスパークリングで、2021年の低収量により凝縮した果実味を活かし、ドサージュ・ゼロで仕上げた透明感溢れる1本、白胡椒のスパイシーさと白桃やマンゴーの香りが特徴です。

Vinous評論家アントニオ・ガローニから91ポイントを獲得した、ソノマ・ヴァレーの歴史あるベッドロック・ヴィンヤードから生まれたジンファンデル。樹齢の古いブドウとテロワールの複雑性が織りなす、奥深い赤ワインです。

フランスの伝統とカリフォルニアの革新が融合したシャルドネ100%のスパークリング。サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な珪藻土由来のミネラル感と、シャンパーニュ製法による繊細な泡立ちが特徴。透明性とエネルギーに満ちた、エレガントで爽快感溢れる一杯。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な気候が育むシャルドネ。ブルゴーニュとシャンパーニュの伝統技法で醸造され、透明感とエネルギーが心地よく広がります。低アルコール12.8度で、食事との相性も抜群。フランスの名醸造家たちが惚れ込んだカリフォルニアの逸品です。

フランスの巨匠たちがカリフォルニアの冷涼産地で実現させた、真摯なシャルドネ。海底由来の珪藻土が育む葡萄を、ブルゴーニュのテクニックで丁寧に醸造。エネルギッシュながら透明性あふれる味わいは、上質な白ワインを求める大人のための一本です。

カルフォルニアの秀才醸造家マット・ディースが手掛ける、スクリーミング・イーグル姉妹ワイナリーの傑作。太平洋の潮風を受けるサンタ・リタ・ヒルズの厳しい環境で育ったシャルドネは、ふくよかな果実味と中盤の厚みが魅力。クリーミーな余韻が心地よく、上質なテーブルワインの時間を演出します。

サンタ・リタ・ヒルズの太平洋に近い冷涼な畑が育むエレガントなピノ・ノワール。黒いサクランボとミント、白胡椒が香り、ジューシーな果実と繊細なタンニンが見事に調和。透明感あふれる味わいと洗練された骨格が、ビロードのような余韻へと続く逸品です。

Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS 2011第1位に輝いた、ドライとスイートの中間に位置する絶妙なリースリング。ジャスミン、洋ナシ、アプリコットの香りと、切れの良さと甘さのバランスが見事で、スパイシーな料理から豊かな食事まで幅広くペアリング可能な一本です。

Friedrich Becker Chardonnay "Mineral" 2019は樹齢27～34年の厳選されたブドウを石灰質土壌で栽培し、手摘み収穫・選果で丁寧に仕上げたドイツを代表する一本です。新樽100％で澱と共に熟成させながら樽の風味が見事に溶け込んだバランスの良い味わいは、この生産者の技術の高さを物語っています。