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ペヒシュタインは悲劇の石の意で、この畑の真っ黒な玄武岩土壌を表す。樹齢50年の古木を使用。ステンレスタンクでの発酵・熟成。柔らかな果実味と豊富なミネラル、複雑で口いっぱいに広がる旨みを持つ。
品番: 2230
JAN: 4255641000582