Syncline Winery Cuvée Elena 2024

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テロワール

畑   
The Raven（62％）
”ザ・レイヴン”は、自社畑の中でもコロンビア・ゴージュ地域で最も温暖な区画であり、ライル・ベンチ（Lyle Bench）のすぐ上、標高約122ｍの古い砂礫地帯に位置しています。この畑は、砂礫の丸石と風で運ばれた黄土が混ざり合った土壌の上にあり、スティープ・クリーク・ランチに比べて風の影響を受けにくい環境にあります。畑の後方には玄武岩の丘がそびえ立ち、蓄えられた熱を放出し、重要な春先や秋口といった季節の変わり目においても霜害を受けにくい環境を維持しています。この畑では、すべての品種において比較的低い糖度で成熟し、小粒で凝縮感のある果実が育ちます。

Heart of The Hill（20％）
1975年、ウィリアムズ家はレッド・マウンテンの地で、開拓者としてのワイン造りの旅を始めました。2006年には自社畑「ハート・オブ・ザ・ヒル」に植樹を行い、シンクラインは2009年からこの畑のムールヴェードルでワイン造りを開始しました。現在、ウィリアムズ家は3世代にわたり、ワシントン州のトップAVAであるレッド・マウンテンでブドウ栽培を続け、卓越したワインを生み出しています。その品質と革新へのこだわりは、末っ子で才能あるワインメーカー、タイラー・ウィリアムズの仕事にも表れており、彼はかつてシンクラインでの収穫経験を通じてその専門知識をさらに深めました。

Coyote Canyon Vineyard （9％）
コヨーテ・キャニオン・ヴィンヤード(ホースヘブンヒルズAVA）のムールヴェードルは、かつて大規模なミズーラ洪水に見舞われたホース・ヘブン・ヒルズの砂礫地帯に植えられました。この急で石の多い斜面は、砂礫とカリーチェが層をなしており、遮るもののない南向きの日当たりを誇ります。私たちは1998年に知り合って以来、アンドリュース家と深く協力関係を築いてきました。

Boushey Vineyard （9％）
標高の高い場所にある有名なブシェイ・ヴィンヤードは、バランスの取れた酸を持つ独特な個性を持つワインを生み出します。何層にも重なった土壌と、長く涼しくゆっくりとした成熟期間が、複雑なフレーバーの発展を可能にしています。ブシェイのこのシラーは、1990年代初頭に植えられたワシントン州で2番目に古い畑で栽培されたもので、長年にわたりワシントン州におけるシラーの最高級畑と評されてきました。
 

醸造

果実はすべて手摘みで収穫。発酵は、34ヘクトリットルのフレンチオーク製直立タンクとノブロ製コンクリートキューブを組み合わせて行われました。すべての発酵は天然酵母を用い、ポンプオーバーとピジャージュ・ア・ピエの両方を行いました。フリーラン果汁は別に分け、オーク製直立タンク、ノブロ製コンクリートキューブ、バリックを組み合わせて熟成させました。 2025年3月に瓶詰め。

ワイナリー情報

シンクライン（向斜）は地質学用語で、水平に堆積した地層が横圧によって曲げられ、くねくねと曲がった岩盤の谷となった部分を指し、ワイナリーから見えるコヨーテ・ウォール・シンクラインからその名前をとりました。

オーナーでありワインメーカーのジェームズ＆ポピー・マントン夫妻のワイナリーと自社畑は、ワシントン州とオレゴン州に跨るコロンビア・ゴージュAVAに位置しています。彼らは2004年にAVAを設立したメンバーでもあります。コロンビア・ゴージュは、冷涼で降雨豊富な西部と半乾燥地の砂漠地帯の東部に分かれ、彼らはこの特別な地域のブドウと、ワシントン州内の老舗一流栽培農家のブドウを使用しています。

オレゴンでピノ・ノワール造りをしていたカップルが1999年にたった76ケースからスタートしたシンクラインのワイン造りはずっと変わることなく、どのワインも繊細でエレガント。自社畑はバイオダイナミック農法を採用し、「環境に配慮しながら革新的なワイン造りを続け、世界に通用するワインを生み出す」という確固たるヴィジョンを持ち続け、限定生産のワイナリーとして高い評価を得ています。