Staglin Family Vineyard Staglin Cabernet Sauvignon 2016

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スタッグリンのフラッグシップ・ワイン。厳選された完熟ブドウのみ使用。黒い果実が幾重り、ムースのように空気を含んだ優しい口当たりから、次第に濃く凝縮した果実の味わいが一杯に広がります。しっかりしたタンニンが精巧な骨格を形成し、ラザフォード・ダストと土由来のミネラルが内包する力強さを押さえた上品さ、洗練された長熟性を確信させるフィニッシュへと続く。

ヴィンテージ情報 2016年は4年連続の温かく乾燥した気候で、またまたタイミング良く2月に雨が降って萌芽を促しました。夏の訪れが早く果樹の成長のスピードが速く、収穫も早くなると予想していましたが、7月末に気温が下がり、ブドウの成長のスピードを少し休ませて一息つかせ、長いハングタイムを可能にしました。収穫は記録的に早くに始まった前年より1ヶ月遅い9月22日に始まり、ブドウの鮮度、自然な酸、繊細な味わいを保つ為、早朝まだ涼しい内に行い、3週間かけて10月11日に完了しました。 テイスティング・コメント ブラック・ラズベリー、カシスにカルダモン、ナツメグ、黒コショウに加えて、燻煙材として知られるピーカンの木でローストした肉、削りたてのヒマラヤ杉とローズマリーのアロマ。ブラックチェリーをはじめとする凝縮した黒い果実の味わいが一杯に広がります。しっかりしたタンニンが精巧な骨格を形成し、ラザフォード・ダストと土由来のミネラルが内包しつつも抑制された上品さがあり、長いフィニッシュへと続きます。

生産情報

醸造

仏産樽(新樽率89%)にて20か月熟成

Staglin Family Vineyardについて

STAGLIN FAMILY VINEYARD

スタッグリンファミリーヴィンヤード

ラザフォードの銘醸畑で造られる、オバマ大統領就任セレモニーで二期にわたって使われたカリフォルニアを代表するワイナリー

Rutherford, Napa Valley

Staglin Family Vineyard

スタッグリンファミリーヴィンヤード

ガレン・スタッグリン氏が1985年にナパのラザフォードベンチに設立したワイナリー。この土地はかつてボーリューヴィンヤードのプライベートリザーブを産出した傑出した畑でもあります。ワイン造りには世界的に有名なミッシェル・ロランを招聘し、栽培責任者は息子ブランドンの妻の兄デヴィッド・エイブリューを採用するなど錚々たるメンバーを擁するナパのトップワイナリーです。2012年3月に娘のシャノンが社長に就任。ガレンの妻シャーリーがCEOを務め夫と二人で広告塔として世界を飛び回ります。

ナパ・ヴァレー/ラザフォードの銘醸地にある歴史的な畑からファミリーの結束で磨き上げられる

スタッグリン・ファミリー・ヴィンヤードは1985年設立。

オーナー、ガレン・スタッグリンの父はイタリアからの移民で元々ブルネッロの生産者でした。

ガレンはITビジネスで成功した資本をもとに、1985年にナパ・ヴァレーのラザフォードとオークヴィルの西側、マヤカマス山の麓にある20ヘクタールの斜面の畑(火山性土壌)を購入しました。

購入当時は60年代に植えられた樹齢20年の古樹があり、かつてはボーリューの最上級ワイン『プライベート・リザーブ』を生み出した畑でもあった。

オーパス・ワン、ロバート・モンダヴィ、ト・カロン、コッポラ、スケアクロウといったナパ・ヴァレー屈指の特級畑が集まり、現在はカベルネ、シャルドネ、そしてスタッグリンのルーツとも言えるサンジョベーゼ・グロッソをCCOF認可の下、栽培している。

*CCOF:California Certified Organic Farmersの略称

左からブランドン、シャリ、ガレン、シャノン。