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Smog City Brewing

スモッグシティ カリフォルニア ラブ / Smog City California Love

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カリフォルニア州を代表するフルーツであるブドウとオレンジを使用。しっかりとしたモルト感とまばゆいフルーティーさ!

ピノノワールぶどう、オレンジピール、オークを投入したImperial Red Ale。

カリフォルニア州が米国31番目の州と制定されたのが1850年9月9日。

このめでたい日を祝うために考案されたビールです。

州北部のぶどうと南部のオレンジに加え、複雑な組み合わせのモルトとフルーティーな香りのホップにより、とても奥深い味わいに仕上がっています。

ベースの味わいはキャラメライズされた砂糖にダークチョコレート、ロースト感。

その上にまばゆい柑橘やぶどうの味わいに、心地よい苦みとオークの風味。

フィニッシュはキレがよくドライです。

  • ABV:7.7%
  • IBU:-
  • 酒類:発泡酒
  • 原材料:麦芽、ホップ、ブドウ、オレンジピール
  • ホップ:-
  • ブリュワリー:Smog City
  • スタイル:Double Hoppy Red Ale
  • 内容量:473ml
  • 容器:CAN

 

California Love

Imperial Red Ale w/ Pinot Noir Grapes, Orange Peel, & Oak

8.5%

Celebrate our great state's birthday and the true collaborative spirit of NorCal and SoCal with a beer brewed with ingredients that represent both areas. 

California Love is an imperial red ale that features an extraordinary depth of flavor courtesy of a complex malt bill, an outrageous amount of pungent, fruity hop varieties, as well as unorthodox additions of orange peel, oak, and grapes.

 The resulting flavor profile is not unlike a stiff stirred cocktail displaying characteristics of deep caramelized and burnt sugars, dark chocolate, and roast balanced with the brightness of citrus and red fruit culminating in a pleasantly bitter, oaky dry finish.