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2004年から造られているスローンのセカンド・セレクションは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロで構成される。スローンと同じ方法で醸造され、スローンの樽セレクション後に、このアスタリスク用の樽セレクションが行われる。テロワールとスローンの特徴を分かりやすく表現し、よりジューシーで魅惑的なフルーツのアロマと味わいが広がる印象を持ち、スローンを紹介する最初の入り口となる。
生産情報
醸造
50~60日間の長期発酵、仏産樽にて27か月
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ナパ・ヴァレー |
| ワイナリー | Sloan Estate |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン約60%,メルロ約40% |
| アルコール度数 | 15.4% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |